Le salse più caloriche che probabilmente hai nel frigorifero: scopri la top 5 delle più gustose!

1. Salsa barbecue - 200 kcal

Con 200 kcal per 100 g, la salsa barbecue ha il minor numero di calorie in questa classifica. Composta principalmente da pomodori, aceto, zucchero e spezie, è l'accompagnamento perfetto per le carni alla griglia. Tuttavia, bisogna fare attenzione al suo contenuto di zucchero, spesso elevato.

2. Salsa cocktail (salsa rosa) - 400 kcal

Spesso utilizzata per accompagnare frutti di mare e gamberi, la salsa cocktail ha 400 kcal per 100 g. Preparata con maionese e ketchup, ha più calorie della salsa barbecue a causa del suo contenuto di grassi.

3. Salsa olandese - 500 kcal

Ricca e cremosa, la salsa olandese è l'accompagnamento perfetto per le uova alla Benedettina, gli asparagi o il pesce. Realizzata essenzialmente con burro, tuorlo d'uovo e succo di limone, contiene circa 500 kcal per 100 g, il che la rende una salsa da consumare con moderazione.

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4. Salsa Caesar - 550 kcal

Questa salsa cremosa è famosa per arricchire la Caesar Salad ed è a base di olio, tuorlo d'uovo, parmigiano e talvolta acciughe. Contiene circa 550 kcal per 100 g, soprattutto a causa dell'elevato contenuto di grassi.

5. Maionese - 680 kcal

Non sorprende che la maionese sia in cima alla lista con 680 kcal per 100 g. Prodotta principalmente con olio e tuorlo d'uovo, è particolarmente ricca di calorie. Anche se è irresistibile con patatine fritte, sandwich o frutti di mare, è consigliabile consumarla con moderazione, in piccole quantità.

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