Patate gratinate: 8 ricette cremose e croccanti che risolvono ogni pasto della settimana (al forno e in friggitrice ad aria, anche con patate dolci)
Le patate gratinate sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo. Cremose all’interno, dorate e croccanti in superficie, profumate di formaggio e irresistibili appena sfornate: basta una teglia di gratin di patate per trasformare un pranzo semplice o una cena improvvisata in un momento di puro comfort food.
1.Patate gratinate al forno
Il forno è il metodo classico per preparare patate gratinate perfette: permette di ottenere strati morbidi e ben cotti, una salsa avvolgente e una superficie dorata e croccante che conquista al primo assaggio. È la scelta ideale per chi desidera patate gratinate cremose, dal sapore intenso e dalla consistenza ricca, capace di trasformare un semplice contorno in un piatto protagonista.
Le patate , sicuramente tra gli ortaggi più utilizzati per accompagnare piatti di carne o di pesce . Vero? Beh, le ricette per preparare contorni con le patate sono tantissime ma oggi ve ne proponiamo una molto gustosa che potrete servire anche...
Cercate un piatto unico vegetariano o un contorno semplice e gustoso da preparare al forno? Questo gratin di patate e funghi è la ricetta perfetta. Le patate morbide si alternano ai funghi champignon saltati con aglio e scalogno, il tutto...
Un piatto confortante , perfetto per conquistare il palato di tutta la famiglia . Il nostro gratin di patate e salmone affumicato combina la cremosità delle patate con il gusto deciso del salmone affumicato , creando un equilibrio di sapori che...
Una ricetta facile per preparare dei golosissimi mini tortini di patate. Potreste servirli come antipasto oppure potreste accompagnarli con una fresca insalata e...voilà la cena è servita! Seguite il procedimento spiegato passo a passo, provateli...
Un piatto invernale che piacerà senza dubbio a tutta la famiglia. Ecco il nostro gustosissimo tortino di patate con scamorza e pancetta: una ricetta facilissima da provare subito a casa . Verificate se avete a disposizione tutti gli ingredienti...
Una classica ricetta della cucina francese. Solitamente il gratin dauphinois viene servito come contorno ma è possibile anche utilizzarlo come piatto unico. Se non l'avete mai assaggiato, è arrivato il momento di farlo!
2. Patate dolci gratinate
Le patate dolci gratinate aggiungono una nota delicatamente zuccherina e un profilo più aromatico alle ricette tradizionali. Il risultato è un piatto equilibrato, che unisce comfort e leggerezza, perfetto per chi vuole variare il menù con qualcosa di originale ma semplice da preparare.
Un accompagnamento speciale per piatti a base di carne o a base di pesce. Ecco il nostro gratin di patate dolci! La ricetta è semplicissima e potete servirla anche come piatto unico, a voi la scelta.
3. Gratin di patate nella friggitrice ad aria
Pratiche e rapide da preparare, le patate gratinate in friggitrice ad aria sorprendono per la superficie dorata e croccante e per i tempi di cottura ridotti. Sono perfette per l’uso quotidiano: permettono di portare in tavola un gratin gustoso e cremoso con meno attese, senza rinunciare a sapore e consistenza.
State cercando un contorno delizioso , croccante e facile da preparare? Questo gratin di patate con la friggitrice ad aria è proprio quello che fa per voi! Con patate morbide all'interno e una crosta dorata all'esterno , questo gratin, simile al...
Mirella Mendonça
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