12 primi piatti di stagione per luglio: ricette estive imperdibili da provare in questo mese
L'orto di luglio ci regala tante primizie con cui preparare ottimi primi piatti a casa: pomodori, melanzane, zucchine, peperoni, fiori di zucca e tanti altri ingredienti di stagione freschi e saporiti.
Vi state chiedendo quali sono i migliori primi piatti da preparare a Luglio? In questo ricettario abbiamo scelto per voi 12 ricette irresistibili perfette sia per pranzo che per cena. Provate subito la pasta fredda con cozze e melanzane oppure la Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi. Se siete celiaci, invece, le deliziose lasagne di zucchine con ricotta e spinaci faranno sicuramente al caso vostro. Scoprite subito come si preparano, all'interno di alcune ricette troverete anche il tutorial video.
Le migliori ricette di primi piatti estivi da preparare a luglio
Dalle paste fredde più colorate alle lasagne leggere con verdure di stagione, luglio è il mese ideale per portare in tavola primi piatti freschi, facili e ricchi di sapore. In questa selezione troverete ricette perfette per valorizzare gli ingredienti dell’orto estivo, con idee adatte a pranzi veloci, cene in famiglia e menu sfiziosi da condividere.
Una gustosa alternativa senza glutine. Le lasagne di zucchine sono perfette per qualsiasi occasione! Provatele anche voi seguendo il procedimento spiegato passo a passo ed il video tutorial a fondo pagina.
Una ricetta deliziosa, ideale per chi ama il gusto dello zenzero. Gusto equilibrato, abbinamento molto particolare: porterete in tavola un primo piatto che tutti adoreranno!
Un primo estivo dal sapore unico. La ricetta è semplicissima, non vi resta che provarla a casa!
Cremosa, saporita e con pezzi rustici di verdure arrostite , questa ricetta degli spaghetti con crema di melanzane e pomodorini conquista con il suo gusto intenso e la sua consistenza irresistibile. Le melanzane arrostite , unite ai pomodorini, al...
Una ricetta semplice per preparare un primo piatto delizioso. Scoprite come si preparano gli gnocchi di carote!
Colorata, nutriente e irresistibilmente fresca: l’insalata di riso al salmone è una delle ricette estive più amate. Preparata con riso parboiled, salmone fresco, pisellini teneri, cipollotti e un tocco di limone e prezzemolo, questa insalata è perfetta...
Un abbinamento molto interessante che da vita ad un piatto freddo delizioso . La nostra insalata di pasta cremosa con pesto di zucchine, mozzarella di bufala (ma andrà bene anche la mozzarella fiordilatte) e pomodori secchi è un primo estivo...
Adoriamo i conchiglioni ripieni in ogni versione: dopo i classici con ricotta e spinaci e la variante più leggera con ricotta, zucchine e limone , questa volta li portiamo in tavola freddi, colorati e senza forno. I conchiglioni ripieni...
Vi propongo una lasagna bianca, leggera e molto gustosa! Se non avete tempo o voglia di impastare e fare la sfoglia di pasta all'uovo, allora accettate il mio consiglio: per una volta comprate direttamente al supermercato le sfoglie di pasta all'uovo e...
Un primo piatto estivo cremosissimo e facile da preparare. I tortiglioni con crema di peperoni e philadelphia sono perfetti per quando hai voglia di un piatto sfizioso a pranzo o a cena. La ricetta è veloce e avrai bisogno di pochi ingredienti...
Daniele MainieriCommenti
barbara_u2018
Apprezzo che ci sia sempre anche qualche ricetta vegetariana. Le proverò di sicuro!
Ravanello160
Piatti strepitosi!
paola
Belle idee , ne proverò qualcuna
anonymous
Ottimi consigli
Siamo Felici che ti sia piaciuto il nostro ricettario!
Hai già provato tutte le ricette? :-)
Grazie Paola, facci sapere quale ti è piaciuta di più! :-)