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Ricetta per trota salmonata

41 ricette

INGREDIENTI



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La trota salmonata è uno dei pesci più ricco di minerali e proteine. Altamente digeribile, la trota salmonata può essere cotta al forno per mantenere al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

  
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Ricetta Filetto di trota salmonata all’arancia

Filetto di trota salmonata all’arancia

23 voti
Portata principaleMolto facile
10 Minuti10 Minuti
Ingredienti: filetto di trota salmonata 300 farina (io uso quella di riso col pesce) olio evo burro sale pepe brandy succo d’arancia erba cipollina...
Ricetta Trota salmonata in carpione di moscato

Trota salmonata in carpione di moscato

18 voti, 2 commenti
AntipastoMolto facile
30 Minuti5 Minuti
Ingredienti: * 500 gr. di filetto/i di trota salmonata * germogli di porri q.b. * maggiorana q.b. * sale q.b. * pepe di Sichuan q.b. *...
Ricetta Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

10 voti
Portata principaleFacile
30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 150 g paccheri 1 mazzetto di ortiche (circa 150 g) 1/4 cipolla dorata olio extra vergine di oliva sale pepe nero 100 g trota salmonata affumicata timo...
Ricetta Fileeto di trota salmonata al cartoccio

Fileeto di trota salmonata al cartoccio

55 voti, 6 commenti
altroMolto facile
15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata 3 patate 1 spicchio di aglio 4 rametti di timo fresco Succo di 1 limone 20 olive taggiasche Qualche cappero sotto s...
Ricetta Filetti di trota salmonata in salsa agreste

Filetti di trota salmonata in salsa agreste

35 voti, 4 commenti
Portata principaleFacile
15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 4 filetti di trota - 1 tuorlo - 1 cipolla - 1 limone - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 1 cucchiaio di farina - 4 cucchiai di olio di oliva...
Ricetta Trota salmonata all'arancia

Trota salmonata all'arancia

23 voti, 2 commenti
Portata principaleFacile
30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 2 trote sfilettate olio q.b. succo di 2 arance...
Ricetta Polpettine di trota

Polpettine di trota

9 voti
AntipastoMolto facile
15 Minuti5 Minuti
Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata erba cipollina q.b. sale q.b. pangrattato q.b. olio per friggere riduzione di aceto balsamico (facoltativo)...
Ricetta Pasta verde con trota salmonata

Pasta verde con trota salmonata

7 voti
Portata principaleMolto facile
25 Minuti12 Minuti
Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata (senza pelle) 350 g di pasta all’uovo (fresca verde già stesa) 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine di ...
Ricetta Hamburgher di trota salmonata e nasello

Hamburgher di trota salmonata e nasello

6 voti
Portata principaleFacile
40 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 250gr tra trota (salmonata e nasello) q.b. sale q.b pepe q.b. dragoncello (essiccato o fresco) q.b aceto balsamico Olio evo Senape (dolce) q....
 

Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

Portata principaleFacile
30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per due persone 150 g paccheri 1 mazzetto di ortiche (circa 150 g) 1/4 cipolla dorata olio extra vergine di oliva sale pepe nero 100 g tr...
Ricetta filetti di trota salmonata arrostiti alle erbe aromatiche

filetti di trota salmonata arrostiti alle erbe aromatiche

10 voti
DA ALBERGHIERA.IT ..evviva la trota salmonata io l'adoro per 4 golosi  trota salmonata 4 filetti  olio extravergine di oliva 2 dl  sale qb  pepe[...]
Ricetta Quiche alla trota salmonata

Quiche alla trota salmonata

2 voti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 230g di pasta brisée stesa 1 filetto di trota salmonata affumicata (300g circa) 3 uova 25cl di panna da cucina 1 pizzico di noce moscata sale e pepe[...]
Ricetta Trota salmonata con pomodori e cipolle.

Trota salmonata con pomodori e cipolle.

1 voto
Ingrediente Principale: Trota - Curcuma in polvere - Cipolle - Pomodori - Zenzero Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 1 trota pulita da 1 kg 1 cucchiaino di curcuma in polvere 3 cipolle tritate 3[...]
Ricetta Trota salmonata al forno

Trota salmonata al forno

64 voti, 9 commenti
Ingredienti per 4 persone: 500 gr filetti di trota salmonata pangrattato parmigiano aglio rosmarino prezzemolo e salvia olio extravergine oliva limone sale Preparazione: Preparare un trito di erbe aromatiche ed unirvi il[...]
Ricetta Trota salmonata saporita

Trota salmonata saporita

45 voti, 5 commenti
Buon pomeriggio a tutti!Perdonatemi se sono stata assente io questi giorni, mi siete mancati tanto.....vi lascio questa bella ricettina che ormai non lascerò più....è di Katia Spina di cookaround....ora passo a farmi un giro nei vostri blog![...]



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