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Ricetta per quiche 380 ricette

INGREDIENTI


ricetta per quicheLa quiche è una torta salata tipica della cucina di Alsazia e Lorena. La ricetta classica è di semplice realizzazione e prevede la preparazione di una base di pasta brisée, con farina, burro, acqua e sale, sulla quale viene disposto il ripieno composto da uova, pancetta, formaggio e profumato con noce moscata. Decisamente saporita, la quiche si presta a molte varianti, in cui si può sostituire la pancetta con salumi, verdure o diversi tipi di formaggi.

Ricetta Quiche di spinaci

Quiche di spinaci

51 voti
Antipastomedia20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: Un Rotolo di Pasta Sfoglia 100 gr di Pancetta Affumicata a Dadini 200 gr di Spinaci ( surgelati ) 100 gr di Latte 100 gr di Panna 2 Uova 200 gr di Tal...
Ricetta Quiche alle zucchine e cipolle saltate in padella

Quiche alle zucchine e cipolle saltate in padella

41 voti
vegetariano
Antipastomedia281 kcal50 Minuti
Ingredienti: 4 zucchine piccole e fresche tagliate a rondelle 1 cipolla rossa di tropea tagliata a fette sottili 2 uova grandi 50 ml di panna 100 g formaggio morbi...
Ricetta Quiche porri, zucchine e gamberetti

Quiche porri, zucchine e gamberetti

37 voti
Antipastofacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1 porro grande 1 zucchina e mezza 10 gamberi 1 uovo pasta sfoglia 100 ml panna di soya sale, pepe q.b. olio evo q.b. una tazzina da caffè di b...
Ricetta Quiche di porri in crosta di riso

Quiche di porri in crosta di riso

29 voti
Portata principalefacile45 Minuti45 Minuti
Ingredienti: - 200g riso - 350g porri - 150g emmental - 2 uova - 250g ricotta - 100g pancetta affumicata a dadini - 40g grana grattuggiato - burro quanto basta - ...
Ricetta Quiche lorraine ricetta passo a passo

Quiche lorraine ricetta passo a passo

21 voti
Portata principalefacile568 kcal50 Minuti
Ingredienti: Per la pasta brisée: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: 400 g di panna liquida fresca 100 g di panc...
Ricette da pasquetta: tante golosità da mettere nel cestino da Pic-Nic

Ricette da pasquetta: tante golosità da mettere nel cestino da Pic-Nic

3 voti

La pasquetta si avvicina e come ogni anno il dilemma si ripropone: cosa preparare per la gita fuori porta? Ecco qualche idea per rendere più gustosa la vostra gita fuori porta.

Ricetta Mini quiches agli asparagi

Mini quiches agli asparagi

16 voti
Antipastomedia15 Minuti1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 6 mini quiches Un rotolo di sfoglia già pronto una dozzina di asparagi già sbollentati un paio di fette di porchetta 2 cipollot...
Ricetta Quiche ai broccoli

Quiche ai broccoli

16 voti
Antipastofacile30 Minuti60 Minuti
Ingredienti: 1) Per la Pasta Brisé : - 200 g di farina - 100 g di burro freddo a pezzi - 50 ml di acqua fredda - 1 pizzico di sale 2) Per il Ripieno : - 2 ...
Ricetta Quiche gorgonzola pera e noci

Quiche gorgonzola pera e noci

14 voti
Portata principalefacile20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di gorgonzola dolce 1 pera abate 30 gr di noci 1 cucchiaio abbondante di pecorino grattugiato...
Ricetta Quiche ai carciofi

Quiche ai carciofi

11 voti
vegetariano
Altromedia529 kcal1 ora, 15 Minuti
Ingredienti: 400 gr. di pasta brisé 300 gr. di ricotta 5 carciofi 2 uova parmigiano sale pepe 1 cipollotto olio evo...
Ricetta Quiche lorraine

Quiche lorraine

11 voti
Antipastofacile20 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 180 g di formaggio fresco tipo Philadelphia - 1 disco di pasta brisée già pronta - 150 g di pancetta a dadini - 130 ml di latte - 60 g di emmentale...
Cosa preparare con la pasta sfoglia? Ecco 18 ricette facili e golose

Cosa preparare con la pasta sfoglia? Ecco 18 ricette facili e golose

159 voti

Avete un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero e non sapete come utilizzarlo? Vi assicuro che con questa base ed un pizzico di fantasia potrete realizzare dei gustosi piatti che piaceranno a tutta la famiglia...

Ricetta Mini quiche di frolla salata con zucchine, gorgonzola e noci

Mini quiche di frolla salata con zucchine, gorgonzola e noci

10 voti
Antipastomedia45 Minuti30 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per 6 quiche Per la pasta: 250 gr farina 00 40 gr parmigiano grattugiato grossolano 60 gr olio 110 gr latte freddo sale a piacere ...
Ricetta Quiche con pere e roquefort

Quiche con pere e roquefort

10 voti
Antipastofacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: Per la Pate à quiche : 100 g di farina 00 100 g di farina di enkir ( ma si puo usare solo farina 00) 1 uovo 90 g di burro (morbido a pezzetti) 20...
Ricetta Quiche di zucchine e pancetta affumicata

Quiche di zucchine e pancetta affumicata

10 voti
Portata principalefacile20 Minuti40 Minuti
Ingredienti: "E la chiamano estate..." un cantante dalla voce di velluto, tanti anni fa.. Allora il problema era l'assenza della donna amata....oggi, per me, la ...
Ricetta Quiche di zucca, feta e spinaci

Quiche di zucca, feta e spinaci

9 voti
Portata principalefacile30 Minuti60 Minuti
Ingredienti: Per la brisèe: - 150 g di farina integrale - 100 g di farina 00 - 125 g di burro freddo - 5 cucchiai di acqua fredda - 1/2 cucchiaino di noce moscata ...
Ricetta Quiche alle zucchine e formaggio di capra con aceto balsamico

Quiche alle zucchine e formaggio di capra con aceto balsamico

8 voti
Portata principalemedia10 Minuti30 Minuti
Ingredienti: Per la pasta con l'aceto balsamico: 200 g di farina (250) 180 g di burro freddo (200) Un pizzico di zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di aceto balsamico (2c...


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