Ingredienti: 1) per il biancomangiare: 1 l. latte 100 g di amido di mais 100 g di zucchero una cucchiaiata di fiori d'arancio buccia d'arancio grattugiata 2)...
Ingredienti: 3 uova 150 g di amido di mais 150 g di zucchero 1 bustina di lievito per la farcia: 1 lt di panna fresca 100 g di zucchero 2 vaschette di fragole...
Ingredienti: 1) Per la panna cotta classica : 60 cl di panna fresca 150 g di zucchero semolato 8 g di gelatina in fogli 1/2 bacello di vaniglia del Madagascar...
Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di zucchero bianco vanigliato 500 ml panna 250 ml di panna 250 latte intero 4 albumi leggermente...
Ingredienti: 85 g di farina 00 6 g di bicarbonato 70 g di farina autolievitante 130 g di zucchero semolato 4 uova Qualche cucchiaiata di marmellata a piacere...
Ingredienti: 1 ldi panna cotta 3 kg di caramelle alla violetta 10 g di colla di pesce Per la gelatina all'earl gray: 150 ml di earl grey te 1 g di colla di...
Ingredienti: 100 ml di latte 150 ml di panna 4 fogli di geltina 50 g di zucchero semolato fino 2 gocce di essenza di mandorle amare 100 g di polpa di zucca...
Ingredienti: 60 biscotti pettit burreau 500 ml budino alla vaniglia 4 mele 400 ml panna montata cioccolato grattuggiato sciroppo: 250 ml acqua 5 cucchiai...
Ingredienti: 4 pesche 2 cucchiai di miele d'acacia 400 ml di panna fresca un foglio e mezzo di gelatina zucchero vanigliato lingue di gatto kiwi more pesche
Ingredienti: 250 g di panna fresca 1,5 cucchiaio di zucchero 2 gocce di essenza di vaniglia 4 g di gelatina in fogli 5 albicocche 2 cucchiai di zucchero
Ingredienti: 200 ml di panna per dolci 250 ml di latte un bicchiere di spremuta di arance 5 fogli gelatina 200 g di zucchero per la salsina: un bicchiere di...
Ingredienti: Panna Cotta al Profumo di Caffè : 500 ml di panna fresca 200 ml di latte intero 170 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di caffè...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 5 uova 200 g di zucchero 1 fialetta aroma vaniglia 1 pizzico di sale 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 1 bustina di...
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 4 uova 25 g di zucchero 25 g di zucchero vanigliato 30 g di burro 1 pizzico di sale scaglie di cioccolato bianco
Ingredienti: 3 mele ( rosse o gialle, quelle che preferite ^^) 120 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro 3 uova 120 gr di latte ( oppure utilizzate la...
Ingredienti: Per la base: 3 uova 120 gr di zucchero a velo 125 gr di farina manitoba la scorza grattugiata di un piccolo limone non trattato 4-5 gr di lievito...
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