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Ricetta per pennette
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Ricetta a base di speck
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Pennette con polpa di zucca,speck e l'immancabile pistacchio
Pennette con polpa di zucca,speck e l'immancabile pistacchio
Preparazione
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Mettete a cuocere la pasta, nel frattempo fate dorare una cipollina con un filo d'olio,aggiungete lo speck e successivamente la polpa di zucca.
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Scolate la pasta al dente e mantecatela con questo condimento e del grana grattugiato..Prima di servire spargete del pistacchio tritato.
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