Sfogliatelle "cuor di mela" alle mandorle

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Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempi di cottura: 35 minuti
Pronto in: 50 minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 909 Kcal (1 servizio)
ProPoints: 25 (1 servizio)

Ingredienti:

- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 4 mele
- marmellata
- un cucchiaino di cannella
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 40 g di mandorle tritate
- zucchero a velo
- un tuorlo per la spennellatura

Preparazione:

Tappa 1:

In una pentola antiaderente fate fondere il burro con lo zucchero, unite le mele sbucciate e tagliate a cubetti, la cannella, la vanillina e cuocete per circa 15 minuti a fuoco moderato fino a che le mele sono diventate morbide.

Tappa 2:

Stendete la pasta sfoglia, tagliate dei quadrati e disponete all'interno prima uno strato di marmellata , sopra uno strato di mele e infine cospargete di mandorle tritate. Fate dei taglietti ai lati cosi:e chiudete a treccia.

Tappa 3:

Spennellate con l'uovo sbattuto e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti fino a che non sono belle dorate. Lasciatele raffreddare e cospargete con zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

909Kcal45%

Calorie

82.7g28%

Carbo

57.9g89%

Grassi totali

35g100%

Grassi saturi

9.8g20%

Proteine

6.8g27%

Fibre

40.4g45%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 304g
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Inviato il 09/01/2013, 21:21

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