Petitchef

Crema con Marsala, uovo

19 ricette
Ricetta Cantuccini con crema di marsala

Cantuccini con crema di marsala

(23 voti), (3) , (223)
Dessert media 1 h 10 m 25 min
Ingredienti: 300gr di mandorle 500gr di farina 00 4 uova 300gr di zucchero 100gr di burro 8gr di lievito 2gr di sale 200gr di crema inglese 2-3 cucchiai di marsala
Ricetta Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

(21 voti), (376)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 250 gr di farina (00) 140 gr di burro 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 8 gr di lievito (per dolci) 1 bustina di...
Ricetta Crema marsala

Crema marsala

(1 voto), (1) , (3)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 rossi di uovo 2 uova intere 2 cucchiai di zucchero nel latte 6 cucchiai di zucchero nelle uova 6 cucchiai di farina nel composto 250 g di...
Ricetta Crema allo zabaione

Crema allo zabaione

(19 voti), (3) , (130)
Altro facile 25 min 262 kcal
Ingredienti: 4 tuorli d’uovo 250 ml di latte 100 grammi di zucchero a velo 50 g di farina 00 15 ml di marsala secco 100 g di panna
Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti), (3) , (285)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1/2...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Bicchierini di crema al mascarpone ed amaretti

Bicchierini di crema al mascarpone ed amaretti

(4 voti), (36)
Dessert facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 50 g di zucchero 50 g di amaretti 2 uova qualche goccia di Marsala grattata di cioccolato fondente mandorle spellate
Ricetta Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

(4 voti), (1) , (15)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Bignè : 180 g acqua 130 g burro 125 g farina 00 20 g latte 3/4 uova un pizzico sale Crema zabaione con panna : 4 tuorli 80 g zucchero 115 g marsala...
Ricetta Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

(3 voti), (21)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta bignè: 300 g di farina 00 200 g di burro 1/2 l di acqua 7 uova circa 5 g di sale Per la crema al croccantino: 1/2 l di latte 4 tuorli...
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Ricetta Millefoglie con crema chantilly allo zabaione

Millefoglie con crema chantilly allo zabaione

(3 voti), (1) , (18)
Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: Per la crema chantilly allo zabaione: 300 g di crema zabaione 300 g di panna montata Per la crema allo zabaione: 2 uova 2 tuorli 300 g di Marsala...
Ricetta Crepes al grano saraceno con battuto di verdure e crema al gorgonzola e fichi

Crepes al grano saraceno con battuto di verdure e crema al gorgonzola e fichi

(2 voti), (34)
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: PER LE CREPES (24/25) 100 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 4 uova 400 ml di latte 2 cucchiai di burro salato fuso Sale q.b. PER LE...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(4 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Tiramisu' con crema di marroni

Tiramisu' con crema di marroni

(2 voti), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g DI SAVOIARDI 300 g DI MASCARPONE 3 TAZZINE DI CAFFè 1/2 BICCHIERE DI MARSALA 4 UOVA 90 g DI ZUCCHERO CACAO AMARO q.b. CREMA DI MARRONI q.b.
Ricetta Crema di zabaione con savoiardi

Crema di zabaione con savoiardi

(1 voto), (2)
Altro facile 5 ore
Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 100 g di zucchero 250 g di mascarpone 8 cucchiai di marsala savoiardi 4 cucchiai di brandy cacao amaro per spolverizzare
Ricetta Frittelle alla crema zabaione

Frittelle alla crema zabaione

(1 voto), (6)
Dessert facile 1 ora 1416 kcal
Ingredienti: 1) Per l'impasto : 250 ml acqua 50 gr burro 1 pizzico di sale 150 gr farina 00 50 gr amido di frumento 50 gr zucchero buccia di limone 5-6 uova...
Ricetta Cestini di cioccolato con crema al mascarpone

Cestini di cioccolato con crema al mascarpone

Dessert facile 45 min 104 kcal
Ingredienti: 75 g di cioccolato fondente 100 g di mascarpone 1 un tuorlo d?uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 nocciole ricoperte di cioccolato ½ bicchierino di...
Ricetta Torta di noci con crema al caffè

Torta di noci con crema al caffè

Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per la torta 180 g Farina 00 150 g Burro morbido 150 g Zucchero 80-100 g Noci tritate 50 g Miele 8 g Lievito in polvere 4 Uova Per la crema al...
Ricetta Torta di mele, cannella & crema di zabaione

Torta di mele, cannella & crema di zabaione

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 100 g di zucchero 3 uova 90 g di olio di semi 150 g di farina 1/2 bustina di lievito 3 mele, 3 cucchiai di zucchero di canna 2...
Ricetta Crostata al cioccolato e crema di nocciola

Crostata al cioccolato e crema di nocciola

Altro media 1 ora 50 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 350 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uova 1 cucchiaio di marsala Cucchiaio di lievito per dolce...
Ricetta Delizia alle mele con crema al mascarpone

Delizia alle mele con crema al mascarpone

Altro facile 1 ora 307 kcal
Ingredienti: Per la base simil frolla: 200 g di farina 50 g di zucchero a velo 140 g di burro Per la crema: 250 g di mascarpone 1 uovo intero 50 g di zucchero...
Ricetta Millefoglie alla crema di zabaione

Millefoglie alla crema di zabaione

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 rettangoli di sfoglia surgelata crema di zabaione zucchero a velo mandorle tritate Panna montata 1000 g Crema zabaione 700 g Per 700 g di crema...


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