Siete alla ricerca di un contorno speciale per un secondo piatto a base di carne o a base di pesce? Provate i nostri porri cremosi, una ricetta semplice e saporita che accompagnerà egregiamente qualsiasi pietanza.
Pulite i porri tagliando tutta la parte verde più dura. Poi tagliateli a pezzetti.
Ora rosolate lo scalogno nel burro
Aggiungete i porri e cuocete per 20 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
Adesso aggiungete il vino bianco e lasciate in cottura per 2/3 minuti. Versate nella padella la panna fresca e regolate di sale e di pepe. Infine spolverate con la noce moscata.
Mescolate per bene e cuocete per altri 5 minuti.
I porri cremosi sono pronti
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Vino bianco : Non è un ingrediente obbligatorio. Ma darà un sapore speciale alla ricetta. Scalogno : se non l'avete, potete usare tranquillamente una cipolla
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette
Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio
