Petitchef

Antipasto Scamorza

66 ricette
Ricetta Crostini di polenta con scamorza e salame piccante

Crostini di polenta con scamorza e salame piccante

(1 voto)
Antipasto facile 40 min 285 kcal
Ingredienti: 300 gr di Polenta istantanea (noi abbiamo usato la polenta al tartufo) 200 gr scamorza (circa) 60 gr salame piccante (fettine tagliate sottili)...
Ricetta Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

(23 voti), (3) , (677)
Antipasto facile 35 min 491 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 4 cucchiai di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di formaggio grattugiato (emmental o scamorza) 1 uovo
Ricetta Sandwich di patate

Sandwich di patate

(11 voti), (2) , (478)
Antipasto facile 40 min 290 kcal
Ingredienti: 4 patate 4 fette di scamorza affumicata 2 fette di prosciutto crudo olio di oliva sale pepe
Ricetta Millefoglie di grano saraceno con patate e scamorza

Millefoglie di grano saraceno con patate e scamorza

(3 voti), (132)
Antipasto facile 25 min 370 kcal
Ingredienti: 4 crepes di grano saraceno 8 fette di scamorza affumicata 4 patate 2 fette di prosciutto cotto tagliate spesse 2 cipolle
Ricetta Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

(2 voti), (63)
Antipasto facile 30 min 205 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) 1...
Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

(23 voti)

Avete bisogno di un ingrediente che renda le vostre ricette ancora più appetitose? Provate ad utilizzare la scamorza. Questo squisito formaggio darà ai vostri piatti un gusto irresistibile.

Ricetta Muffin con mortadella e scamorza affumicata

Muffin con mortadella e scamorza affumicata

(54 voti), (9) , (641)
Antipasto media 35 min 295 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubetti...
Ricetta Involtini di melanzane con scamorza

Involtini di melanzane con scamorza

(43 voti), (3) , (1410)
Antipasto media 45 min 403 kcal
Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergine...
Ricetta Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

(28 voti), (430)
Antipasto facile 25 min 492 kcal
Ingredienti: 1 Melanzana bella grossa 100 gr di pangrattato 50 gr di formaggio grattugiato 1 uovo scamorza tagliata a dadini sale e pepe pangrattato per la...
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Ricetta Sandwich di patate con scamorza e prosciutto crudo

Sandwich di patate con scamorza e prosciutto crudo

(28 voti), (7) , (590)
Antipasto facile 1 h 10 m 887 kcal
Ingredienti: 4 patate medie 200 g di scamorza affumicata 4 fette di prosciutto crudo dei rametti di timo olio extra vergine di oliva sale e pepe
Ricetta Crocchette di cous cous, cime di rapa e scamorza

Crocchette di cous cous, cime di rapa e scamorza

(8 voti), (1) , (130)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 polpette: 100 g di cous cous (il mio era di mais) acqua q.b. (circa 1 tazza da thè) un pizzico di sale 2 cucchiai di olio evo...
Ricetta Millefoglie con speck e scamorza

Millefoglie con speck e scamorza

(7 voti), (274)
Antipasto facile 50 min 975 kcal
Ingredienti: sale pepe 1 uovo 460 g di pasta sfoglia 100 g di speck 200 g di scamorza affumicata a fette 50 g di parmigiano 1 mazzetto di basilico
Ricetta Spiedini rustici di baguette e scamorza

Spiedini rustici di baguette e scamorza

(5 voti), (1) , (392)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 scamorza affumicata 1 baguette 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Pepe q.b.
Ricetta Pancakes di fave con scamorza e zucchine

Pancakes di fave con scamorza e zucchine

(5 voti), (1) , (199)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 100 g fave sgranate 100 g panna fresca 50 g farina 00 1 uovo 40 g di scamorza bianca 1 grossa zucchina Sale, pepe, burro, olio extravergine di...
Ricetta Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

(2 voti), (79)
Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 700 gr melanzane 2 uova intero 1 ciuffo di prezzemolo (tritato) 1 aglio (tritato) Pepe Sale 120 gr mollica di pane (raffermo) 100 gr gavoi (o...
Ricetta Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

(1 voto), (14)
Antipasto facile 30 min 59 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana funghi champignon scamorza bianca basilico prezzemolo sale -olio poco latte
Ricetta Torta salata alle zucchine, fiori di zucca e scamorza

Torta salata alle zucchine, fiori di zucca e scamorza

(1 voto), (5)
Antipasto facile 1 ora 669 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 2 zucchine 8 fiori di zucca freschi 100 gr Scamorza affumicata 40 gr di parmigiano 2 uova 100 ml di Latte intero 1...
Ricetta Fagottini di sfoglia con würstel e scamorza

Fagottini di sfoglia con würstel e scamorza

(1 voto), (4)
Antipasto facile 45 min 448 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 3 würstel lunghi di suino scamorza affumicata q.b. 1 tuorlo Un po' latte
Ricetta Torta salata con speck e scamorza affumicata

Torta salata con speck e scamorza affumicata

(11 voti), (1) , (93)
Antipasto facile 30 min 551 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 g scamorza affumicata a fette 150 g speck a fette Un uovo
Ricetta Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

(4 voti), (50)
Antipasto facile 35 min 242 kcal
Ingredienti: 4 zucchine chiare 100 grammi di speck tagliato a cubetti 40 grammi circa di scamorza affumicata 3 uova mezzo bicchiere di latte sale, pepe...
Ricetta Strudel di pasta sfoglia con radicchio, prosciutto e scamorza

Strudel di pasta sfoglia con radicchio, prosciutto e scamorza

(4 voti), (49)
Antipasto facile 45 min 658 kcal
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia Buitoni radicchio di Treviso tardivo saltato in padella e lasciato raffreddare prosciutto cotto affumicato tipo praga a...
Ricetta Involtini di carpaccio rucola e scamorza

Involtini di carpaccio rucola e scamorza

(1 voto), (12)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di carpaccio di manzo Rucola a piacere 100-150 g Scamorza affumicata in fette sottili Insaporitore per carni Ariosto Olio extravergine di...
Ricetta Ciambella salata salame e scamorza

Ciambella salata salame e scamorza

(1 voto), (7)
Antipasto facile 50 min 523 kcal
Ingredienti: 100 g farina manitoba 400 g farina 00 25 g di burro a temperatura ambiente 100 g di latte tiepido 200 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di...
Ricetta Strudel salato con patate, speck e scamorza

Strudel salato con patate, speck e scamorza

(4 voti), (57)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fettine di patate fettine di scamorza fettine di speck
Ricetta Sfiziose e veloci... le polpettine di zucca e scamorza affumicata

Sfiziose e veloci... le polpettine di zucca e scamorza affumicata

(1 voto), (12)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g zucca 100 g scamorza affumicata 2 uova 50 g pecorino 80 g mollica di pane sbriciolata prezzemolo 50 g farina sale pepe pangrattato olio per...


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