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Antipasto ricotta 384 ricette

Ricetta Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

84 voti
Antipastomedia40 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

70 voti
Antipastomedia224 kcal20 Minuti
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di cumino nero o basilico o erba cipollina...
Ricetta Torta salata di ricotta, porri e wurstel

Torta salata di ricotta, porri e wurstel

61 voti
Antipastofacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: pasta sfoglia già stesa 3 porri, 200 g di ricotta, 2 wurstel grandi di pollo, 2 uova, abbondante parmigiano grattugiato....
Ricetta Rotolo di bietole e ricotta

Rotolo di bietole e ricotta

60 voti
Antipastofacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia - 500 g di bietole - 250 g di ricotta - 50 g di pancetta dolce a dadini - 50 g grana grattuggiuato - 2 uova, sale e pepe q.b....
Ricetta Muffin alle verdure con ricotta

Muffin alle verdure con ricotta

47 voti
vegetariano
Antipastofacile327 kcal45 Minuti
Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 100 gr di ricotta 100 ml di latte 80 gr di olio di semi 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate sale 1 piccola cipolla 1 peperone verde (se è grande mettetene 1/2) 10 foglie di radicchio rosso (10-12) Olio e...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

15 voti

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Sformatini di broccoli con ricotta

Sformatini di broccoli con ricotta

47 voti
Antipastofacile10 Minuti40 Minuti
Ingredienti: 1 kg di broccoli formaggio grattugiato (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 2 uova 1 fuscello di ricotta...
Ricetta Tortine di verdura e ricotta

Tortine di verdura e ricotta

40 voti
Antipastomedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di ricotta 1 ceppo di coste (/erbette) 100 g di formaggio grana grattugiato 1 uovo Sale Pepe Curry Qualche goccia di salsa worcester Burro (per imburrare lo stampo)...
Ricetta Mini millefoglie con gorgonzola, ricotta e noci

Mini millefoglie con gorgonzola, ricotta e noci

40 voti
vegetariano
Antipastofacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1 confezione di pasta (sfoglia rettangolare) Gorgonzola dolce (meglio se al cucchiaio, quindi morbidissimo) Ricotta di vacca (o anche formaggio spalmabile oppure mascarpone) Noci...
Ricetta Polpette di tonno e ricotta

Polpette di tonno e ricotta

40 voti
Antipastofacile15 Minuti6 Minuti
Ingredienti: 125 g di ricotta 150 g di tonno in scatola sgocciolato 1 uovo 2 cucchiai di parmiggiano grattuggiato 3 cucchiai di pan grattato per l'impasto 1 cucchiaino di sale prezzemolo tritato pangrattato per l'impanatura olio di semi per friggere...
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

38 voti
vegetariano
Antipastomedia932 kcal1 ora, 10 Minuti
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per farcire: 1 kg spinaci freschi 300 gr ricotta fresca 70 gr pinoli sale pepe q.b. 1...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

98 voti

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta I rustici ripieni di ricotta e spinaci

I rustici ripieni di ricotta e spinaci

36 voti
Antipastofacile766 kcal40 Minuti
Ingredienti: 500gr di pasta sfoglia 5 cubetti di spinaci surgelati (250gr circa) 600gr di ricotta 2 cucchiai colmi di formaggio grattuggiato 1 uovo 150gr di mozzarella (per me oggi versione light, quindi niente ) sale e pepe noce moscata 1 tuorlo per spen...
Ricetta Sushi di verdurine e ricotta

Sushi di verdurine e ricotta

35 voti
Antipastofacile20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: Per due persone 1 foglio di pasta fillo 100 g ricotta vaccina 100 g verdure miste in scatola semi di papavero olio extra vergine di oliva sale Per la salsa: 6 cucchiai di salsa di pomodoro tabasco 1 cucchiaino di salsa di soia...
Ricetta Torta salata di pomodorini e ricotta

Torta salata di pomodorini e ricotta

35 voti
Antipastomedia15 Minuti25 Minuti
Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare il formaggio formaggio grana pangrattato semi di papavero sale pepe...
Ricetta Bocconcini di ricotta fritta

Bocconcini di ricotta fritta

35 voti
vegetariano
Antipastofacile248 kcal25 Minuti
Ingredienti: - 350 g di ricotta di mucca - 2 uova intere - pangrattato - Olio di semi per frittura...
Ricetta Ricotta fritta sfiziosa

Ricotta fritta sfiziosa

34 voti
vegetariano
Antipastofacile171 kcal15 Minuti
Ingredienti: 300 gr ricotta di mucca 1 uovo grande 1 cucchiaio e mezzo di farina 00 sale q.b. pepe q.b. olio di semi per friggere 1 mozzarella da cucina tritata...


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