Il team di Petitchef / Patricia González - pagina 2
Patricia González
Appassionata di cucina e buon cibo, la mia vita si muove tra parole ben scelte e cucchiai di legno. Responsabile, ma distratta. Giornalista e redattrice con anni di esperienza, ho trovato il mio angolo ideale in Francia, dove lavoro come redattrice per Petitchef. Adoro il bœuf bourguignon, ma mi manca il salmorejo di mia madre. Qui, combino il mio amore per la scrittura e i sapori succulenti per condividere ricette e storie di cucina che spero possano ispirarti. La tortilla, mi piace con cipolla e poco cotta :)
307 registrazioni
Mai più cetrioli insipidi: idee e ricette semplici per trasformare le insalate in piatti saporiti
Attenzione: 5 ingredienti potrebbero danneggiare i vostri coltelli senza che ve ne accorgiate
Un giro del mondo dei dessert alle fragole: ricette irresistibili dalla pavlova al fraisier
Tapas spagnole: la sorprendente storia del rito che ha trasformato il modo di mangiare in Spagna
Giro del mondo in 6 polpette: ricette semplici e sapori autentici per viaggiare morso dopo morso
Perché sempre più italiani scelgono un 'tavolo per uno': il nuovo lusso che ridefinisce la cena
6 consigli semplici per ottenere polpette davvero succose: il vero segreto non sta nel sugo
Pomodori secchi sott'olio: 10 idee gustose e veloci per usare il barattolo in ogni ricetta quotidiana
Pavê de morango, il dolce brasiliano cremoso con fragole e latte condensato
Scopri 16 antipasti freddi per rinnovare i menu e sorprendere con gusto in ogni boccone in tavola
Sette ricette greche per un pasto mediterraneo vario: sapori nuovi che non ti faranno annoiare
Brindisi all'italiana: dallo spritz al limoncello, i drink che spiegano l'aperitivo e il dopocena italiano.
Perché i Risoni stanno rivoluzionando zuppe, insalate e piatti cremosi
Ecco perché al ristorante non si chiede mai la cottura del pollo: un segreto da scoprire
Primavera in tavola: 7 dessert francesi per stupire con il tuo servizio di porcellana
Coperchio sì o no? Prova questo metodo semplice per trasformare il sapore dei tuoi piatti oggi
Pancarrè e pane protagonisti in cucina: 10 idee sfiziose e veloci per antipasti e aperitivi
Ube: il tubero viola che sta conquistando social e cucina italiana
5 idee furbe per il menu settimanale che ti fanno risparmiare tempo senza rinunciare al gusto
Patate Hasselback perfette? Ecco gli errori più comuni nella preparazione di questo contorno svedese
Perché il club sandwich si chiama così? Non è per quello che pensate!
3 salse perfette per esaltare gli asparagi verdi e trasformarli in un piatto sorprendente