Ricette torte salate con carote

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Le torte salate sono pizze rustiche di facile realizzazione e possono sostituire un pranzo. Il casatiello fa parte della tradizione campana e la preparazione richiede sugna,ciccioli,salame e formaggi vari. La torta pasqualina è ricca di bietole, ricotta ed uova, mentre la torta erbazzone è composta di bietole, pancetta e dall'insostituibile parmigiano. In Francia le torte salate si chiamano quiches e la più famosa è la quiche lorraine con pancetta affumicata, uova e panna.

Ricetta Torta salata con peperoni, carote e pomodori

Torta salata con peperoni, carote e pomodori

Portata principale facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia quadrata 3 uova 200 ml panna fresca 100 ml di latte 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di noce moscata 250 gr...
Ricetta Torta salata alle carote

Torta salata alle carote

Portata principale facile 1 ora 357 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 kg di carote 1 spicchio d'aglio 2 uova qualche filo di erba cipollina 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di...
Ricetta Torta salata di carote

Torta salata di carote

Portata principale facile 20 h 25 m 504 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 70 g di burro freddo tagliato a pezzettini- 1 albume 1 cucchiaino di sale acqua fredda 300 g di carote 100 g di groviera 1 uovo 1...
Ricetta Torta salata alle carote e noci

Torta salata alle carote e noci

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: Carote 5 sale grosso una bella manciata latte 340 g panna 150 g uova 4 noci 40 g + rosmarino o pinoli tostati 40 g maggiorana tritata pasta...
Ricetta Frittata di zucchine e carote ubriache

Frittata di zucchine e carote ubriache

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 zucchina da 200 g 1 carota grande 1/2 cipolla rossa 1 bicchiere di spumante secco sale pepe nero 3 uova