Petitchef

Pavesini fatti in casa

Stuzzicherie
5 porzioni
20 min
5 min
facile
Sono al tempo stesso deliziosi e croccanti!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

100 g farina

20 g maizena

85 g zucchero + 10g

1 bustina vanillina

Preparazione

  • Montare per bene le uova con gli 85 gr di zucchero . Aggiungere quindi le polveri mescolate e ben setacciate, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.
  • Quando il composto è omogeneo, inserirlo in una sac-à-poche con una bocchetta piatta.
  • Creare i biscottini su una teglia coperta di carta forno, metterla in frigo per 10 minuti. Il forno intanto sarà stato acceso a 180°.
  • Prendere i biscotti dal frigo, cospargerli di zucchero e infornarli per 5 minuti.

Foto

Pavesini fatti in casa, foto 1
Pavesini fatti in casa, foto 2

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29/03/2020

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