Rotolo con Speck

Il rotolo è una pietanza che si prepara facilmente ed in breve tempo. Si può gustare in piacevole compagnia di amici per una occasione informale, o può fare parte di un buffet. Come si prepara? È semplicissimo. Stendere con il matterello la pasta brisè e farcirla con e verdura e salsiccia, con formaggio e prosciutto e avvolgere formando un rotolo e chiudendo le due estremità. La versione dolce prevede una pasta morbida farcita con nutella, crema, frutta, per la gioia dei bambini.

Tanti auguri italia, rotolo di pasta fresca con spinaci, ricotta e speck

Portata principale facile 50 min 868 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova bio 500 g di spinaci freschissimi 250 g di ricotta bovina 80 g di speck passata di pomodoro 1/2 cipolla rossa 1/2...

Rotolo di mozzarella farcito con speck e rucola

Antipasto facile 30 min 448 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia mozzarella 100 g di speck parmigiano grattugiato rucola olio di oliva

Rotolo di maiale con mele speck e nocciole

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 4 fette grandi di Prosciutto di maiale 2 mele Modì 150 gr di speck 50 gr di nocciole pelate 50 gr di pane 400 ml di vino bianco 500 gr di funghi...

Rotolo di tacchino e ricotta allo speck

Portata principale media 1 h 20 m 593 kcal

Ingredienti: 250 g di carne di tacchino macinata 250 g di ricotta di pecora 75 g di parmigiano grattugiato 100 g circa di speck a fette sottili ½ bicchiere di...