
Tiramisu' di luca montersino al caffe' d'orzo
Dessert facile 55 min 426 kcal
Ingredienti: 85 g di tuorli 170 g di zucchero 50 g di acqua mezza stecca di vaniglia bourbon 250 g di panna montata 250 g di mascarpone 125 g di pan di Spagna...
Il tiramisù è uno dei dolci più diffusi in Italia. La ricetta classica prevede una base di savoiardi inzuppati nel caffé, il mascarpone, le uova, lo zucchero e ilcacao da spolverare sulla superficie. Tuttavia, con il tempo, sono state inventate tante varianti che sfruttano la base di questo delizioso dessert al cucchiaio per poi arricchirla con diversi ingredienti. Tra le più popolari si annoverano il tiramisù alle fragole, il tiramisù all'arancia, il tiramisù al limoncello e il tiramisù all'ananas.