Ricette tagliatelle - pagina 11

Ingredienti: 400 g Tagliatelle 50 g Burro 1\4 l di panna da cucina 100 g Parmigiano grattugiato paprika noce moscata Sale

pasta fresca: 3 uova 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva 100 gr semola rimacinata di grano duro 170 farina 0 Impasto lascio riposare e poi stendo le sfoglie successivamente taglio le tagliatelle con l'apposito accessorio( le stendo fino al num

Pasticcio di tagliatelle Ingredienti 300 g di tagliatelle 200 g di farina setacciata 90 g di burro 3 uova 60 g di parmigiano grattugiato Per la besciamella 60 g di burro 50 g di farina setacciata 1/2 l di latte sa