Trenette alla carbonara di asparagi e tartufo nero
Portata principale media 1 ora 12 min
Ingredienti: trenette 300 gr. asparagi 200 gr. tuorlo d'uovo 100 gr. parmogiano 1 cucchiaio panna da cucina 2 cucchiai pepe nero e sale q.b. noce di burro...
Ricetta con trenetta
6 ricette
La trenetta è una tipica pasta asciutta ligure, assomiglia alla tagliatella ma è più sottile. La trenetta si utilizza di solito per le tradizionali trenette al pesto ma è una pasta che si presta anche per preparare molte altre ricette. Molto buona e veloce da cucinare, per esempio, è la trenetta con un sugo di pomodoro fresco e tonno oppure le trenette allo scoglio in cui si utilizzano i frutti di mare. Le trenette, infatti, sono ideali per preparare piatti freschi molto adatti ad essere consumati d'estate.
Trenette al pomodoro fresco con profumo di basilico
Portata principale facile 35 min 667 kcal
Ingredienti: 4/5 pomodori "ramato" 1 spicchio d'aglio 1 cipolla rossa tropea non troppo grande un gambo di sedano 2 carote 2 cucchiai di olio di olivo extra...
Trenette alla carbonara di peperoni e carpaccio di tartufo nero
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi Arrosto Oil 200 g di organico Trenette Una noce di burro Un pizzico di pepe nero 4 uova parmigiano sale
Pasta al tonno rosso capperi di salina , pistacchi di bronte
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di tonno rosso ( 2oo gr.) 50 gr. di olio 2 spicchi d'aglio 1/2 peperoncino piccante di Calabria 200 gr. di pomodori ciliegino rossi 1...
Carbonara carciofi e speck
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: ingredienti 240 gr. di trenette 5 carciofi 1 scalogno 1 hg di speck taglato a listarelle 3 uova, mezzo limone prezzemolo sale pepe formaggio pecorino
Trenette ai carciofi
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di trenette 50 g di prezzemolo 3 carciofi 90 g di burro 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai di concentrato di...