Plumcake con grana padano

Il plumcake è un dolce di origine inglese che si caratterizza per la sua consistenza soffice, gradito sia ai grandi che ai piccini, ottimo per una colazione, ma anche come nota dolce di una cena. Dalla classica ricetta del plumcake allo yogurt con uova e farina, alle varianti più golose al cioccolato con cioccolato in polvere o con l'aggiunta di gocce di cioccolato. Senza dimenticare le varianti con la frutta dove alla classica ricetta vengono aggiunti frutti rossi come i mirtilli o le fragole. L'impasto del plumcake si presta anche a varianti salate con l'aggiunta di ingredienti come olive, pomodori e formaggi.

Plumcake al cavolfiore e mozzarella

Antipasto media 1 h 5 m 680 kcal

Ingredienti: 180 gr di farina 00 3 uova mezzo cavolfiore 100 ml di latte 1 mozzarella 6 cucchiaia di olio evo 1 bustina di lievito 2 cucchiaia di formaggio...

Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 1039 kcal

Ingredienti: 150 g di riso originario 300 g di brodo vegetale 200 g di cipolla bianca chiodi di garofano alloro 150 g di prosciutto cotto 100 g di burro 250 g...

Plumcake di cavolfiore e mozzarella

Portata principale facile 1 h 15 m 1361 kcal

Ingredienti: 180 gr di farina 00 3 uova mezzo cavolfiore 100 ml di latte 1 mozzarella 6 cucchiaia di olio evo 1 bustina di lievito 2 cucchiaia di formaggio...

Plumcake salato con formaggio e salame

Stuzzicherie facile 15 min 25 min

Ingredienti: 250 g di farina oo 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro o 80 g di olio di semi 100 g di affettato 100 g di formaggio tipo galbanino a dadini 100 g...

Plumcake salato carote, funghi e pancetta

Antipasto facile 20 min 35 min

Ingredienti: 120 di farina 00 2 uova medie 60 ml di latte e 60 ml di olio di semi 60 g. di edamer grattuggiato 30 g. di grana padano grattuggiato 2 carote...