Microonde con Prosciutto cotto

Il forno a microonde in passato era ritenuto adatto solo per riscaldare e scongelare i cibi, o al più per lessarli o cuocerli a vapore. Grazie a nuovi modelli che sfruttano la combinazione con il grill e a speciali teglie dette crisp, questo metodo di cottura si è rivelato adatto a realizzare moltissime ricette tradizionali. Preparare delle verdure brasate o gratinate diventa semplice e rapido, poiché la lessatura viene sostituita da una prima cottura a microonde. In seguito si aggiungono eventuali altri ingredienti, come besciamella o pomodoro se previsti, aromi, sale e pepe. Infine si completa la rosolatura.

Involtino ipocalorico di melanzane ( al microonde)

Antipasto facile 42 min 74 kcal

Ingredienti: melanzane affettate formaggio magro da forno qualche cubetto di prosciutto sgrassato poca passata di pomodoro Aglio sale e pepe

Fiori di zucca ripieni in microonde

Portata principale facile 30 min 262 kcal

Ingredienti: 12 fiori circa 150 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella 1 uovo prezzemolo abbondante grana grattugiato 1 spicchio d'aglio olio evo sale e pepe

Frittata spumosa prosciutto e funghi al microonde

Antipasto facile 25 min 191 kcal

Ingredienti: 8 uova medie 2 carote lesse tagliate a cubetti 50 g di funghi champignon a fette 100 g di prosciutto cotto a cubetti sale pepe 1 cucchiaino di...

Veloce, microonde uova e patate

Antipasto facile 50 min 433 kcal

Ingredienti: 4 uova intere 2 /3 patate 200 g di provola a dadini 120 g di prosciutto cotto tagliato sottilmente 20/30 g di burro sale