Finger food con Salsiccia

6 ricette

Veloci da preparare, comodi da mangiare e superfantasiosi: i finger food sono i veri protagonisti di rinfreschi e buffet, ma sono perfetti anche come antipasti per menù più corposi. Esistono tantissime ricette di finger food, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti: pizzette e salatini, rotolini di frittata o pancarré, polpettine fantasia, vol-au-vent di sfoglia e barchette di pasta brisé, torte salate e mini-tramezzini, bruschette e bicchierini golosi con creme al formaggio o spuma di prosciutto.

Ricetta Fagottini di salsiccia e emmental

Fagottini di salsiccia e emmental

Antipasto facile 55 min 722 kcal
Ingredienti: 800 g di pasta brisée 200 g di salsiccia 400 g di ricotta 150 g di emmental 2 uova intere e un albume sale e pepe
Ricetta Strudel di salsiccia uva sultanina e giuggiole

Strudel di salsiccia uva sultanina e giuggiole

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia meglio se rettangolare 250 gr di salsiccia 200 gr di uva 200 gr di giuggiole senza noccioli pane grattugiato 1 bicchiere...
Ricetta Crostini salsiccia e stracchino

Crostini salsiccia e stracchino

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: una baguette 2 salsicce fresche 150-180 g di stracchino sale e pepe q.b. A piacere semi di finocchio