Fagottini di pasta fillo

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I fagottinisono uno dei finger food più versatili. Prendono il loro nome dalla particolare preparazione: un quadrato di pasta frolla o pasta sfoglia viene farcito e cotto in forno, per creare un bocconcino prelibato. I fagottinipossono essere sia dolci che salati. Tra i più amati, spiccano i fagottini di salmone, ma anche quelli di verza e ricotta. Per chi ama i dolci, da provare la versione con la cioccolata.

Ricetta Fagottini di pasta fillo croccante

Fagottini di pasta fillo croccante

Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 pasta fillo 1 zucchina 1 carota 100 g di emmenthal sale q..b. pepe q.b. olio di semi (per friggere)