Petitchef

Panna cotta ai frutti di bosco e ... anche io con silikomart!

Dessert
6 porzioni
5 ore
40 min
facile
Questi ricette non sono molto difficili da riprodurre.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Preparazione

  • Ammorbidire per 10 minuti i fogli di gelatina in acqua fredda ben strizzata.
  • In una pentola mettere la panna, il latte, lo zucchero, la bacca di vaniglia, il caffè e scaldare mescolando bene.
  • Quando il composto inizia a fremere spegnere levare la pentola dal fuoco.
  • Aggiungere la gelatina ben strizzata e mescolare bene.
  • Versare il tutto nello stampo in silicone a forma di Girasole della Silikomart
    Mettere in frigorifero per 4/5 ore.
  • Intanto raccogliere tutti i frutti di bosco in una ciotola, aggiungere qualche cucchiaiata di zucchero e una spruzzatina di succo di limone e mettere a mecerare in frigo.
  • Trascorso il tempo necessario, sformare la panna sul piatto da portata e decorare con i frutti di bosco.

Foto

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO E ... ANCHE IO CON SILIKOMART!, foto 1
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO E ... ANCHE IO CON SILIKOMART!, foto 2
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO E ... ANCHE IO CON SILIKOMART!, foto 3

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