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Cefalo con pepe

4 ricette

Cefalo al forno con panure (ottima ricetta per tutto il pesce "povero"!)

(19 voti) , (22)

Portata principale facile 40 min 1175 kcal

Ingredienti: 1 kg Pesce intero (solo eviscerato e squamato) 150 g di pane del giorno prima 1 limone (non trattato ; solo scorza) 1 spicchio di aglio (piccolo) ...

Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

(2 voti) , (15)

Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio d'aglio ...

Boreto di grado o alla graisana

(4 voti) , (1) , (2)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: kg 1 Pesce (rombo, cefalo, palombo, razza, code di rospo, ecc.. e/o anguille) 2 spicchi Aglio 1 Cipolla 1/2 bicchiere Aceto q.b. Olio evo 1 Pomod...

Cefalo in insalata ricca

(12 voti) , (9)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1,5 kg di cefalo 4 patate a polpa gialla 2 cucchiai di olive verdi denocciolate qualche pomodoro secco sott’olio 1 cucchiaio di grani di pepe nero -...

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