Ricette capocollo

8 ricette
Ricetta Waffles di patate farciti

Waffles di patate farciti

Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: Per 4 waffles : 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina Farcitura:...
Ricetta Capocollo ai profumi di sicilia

Capocollo ai profumi di sicilia

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 600 gr. capocollo di maiale cipollette vino bianco 1 arancia farina q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Ricetta Capocollo di maiale con mele e cannella

Capocollo di maiale con mele e cannella

Portata principale media 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 kg di capocollo 3 mele ranette 3 cipolle bianche 4 chiodi di garofano 1 stecca di cannella 2 rametti di mirto (opzionale) olio e.v.o q.b. sale...
Ricetta Capocollo di maiale alle cipolle

Capocollo di maiale alle cipolle

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 gr di capocollo di maiale 1 kg di cipolle rosse 4 bacche di ginepro mezzo spicchio di aglio 3 foglie di alloro olio evo ¼ di bicchiere di...
Ricetta Bombette pugliesi

Bombette pugliesi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 18 fettine sottili di capocollo 18 fette di pancetta arrotolata 100 g di caciocavallo semistagionato prezzemolo pepe nero in grani