Spuntini che non rovinano la giornata né la linea? Queste 10 ricette diventeranno la tua nuova abitudine
Ti è mai successo? Magari sei lì tranquillo a metà mattina, oppure nel pieno del pomeriggio… e all’improvviso arriva lui: quel languorino fastidioso. Quella vocina nello stomaco che dice: “Ok, adesso voglio qualcosa di buono. Subito.”
Perché scegliere snack sani durante la giornata?
Uno spuntino fatto bene, fidati, non è semplicemente qualcosa da sgranocchiare al volo. È uno di quei piccoli trucchi intelligenti che possono davvero cambiarti la giornata, soprattutto quando la fame arriva all’improvviso.
Perché un buono spuntino sano ti aiuta a:
- tenere sotto controllo la fame senza arrivare distrutto al pasto successivo
- evitare quelle abbuffate serali che partono sempre con “solo un assaggino…”
- mantenere l’energia più stabile durante la giornata
- e sì… persino migliorare l’umore (succede davvero!)
Il segreto sta tutto qui: scegliere snack sani e bilanciati, con il mix giusto di fibre, proteine e grassi buoni. Così ti senti sazio più a lungo, resti più concentrato… e il tuo corpo ti ringrazia. Magari non con le parole, ma con un bel sorriso interno.
E adesso ci siamo: ecco la lista che aspettavi, con idee semplici, gustose e super pratiche. Pronte a salvarti nei momenti “ho fame adesso”!
1. Skyr Bowl con Frutti Rossi, Burro di Arachidi e Cioccolato
Questo è uno di quegli snack che quando lo preparo mi sembra di concedermi un dessert… ma in versione sana. Lo skyr è cremoso e ricco di proteine, i frutti rossi danno freschezza e dolcezza naturale, mentre il burro di arachidi e qualche scaglia di cioccolato aggiungono quel tocco goloso che fa davvero la differenza.
È perfetto quando ho voglia di qualcosa di buono ma voglio anche restare leggero e sazio fino al prossimo pasto.
Perché non dare il via alla giornata con una skyr bowl tanto bella quanto irresistibilmente deliziosa? La base cremosa dello skyr, ricco di proteine e povero di grassi, si sposa alla perfezione con la dolcezza naturale dei lamponi freschi , la...
2. Tamago Sando – Il Sandwich Giapponese alle Uova
Questo sandwich giapponese è una piccola coccola salata che non stanca mai. È soffice, delicato e super soddisfacente, con un ripieno cremoso di uova che lo rende semplice ma speciale. Ogni volta che lo preparo mi sembra di portare a casa un’idea diversa dal solito, perfetta per spezzare la fame senza complicarmi la vita.
Uno spuntino ideale quando vuoi qualcosa di nutriente e veloce, magari anche da portare in ufficio.
Avete mai sentito parlare del tamago sando ? È il sandwich giapponese a base di uova che si trova sempre nei konbini (minimarket giapponesi). Immaginate uova sode cotte alla perfezione , schiacciate con la forchetta, mescolate con un po' di...
3. Overnight Oat con Avena, Frutti Rossi e Cioccolato
Questa è una delle soluzioni che adoro di più quando so già che durante la giornata mi verrà fame. La preparo la sera prima, la metto in frigo e il giorno dopo ho uno snack sano pronto da gustare. L’avena è ricca di fibre, i frutti rossi danno un sapore fresco e il cioccolato aggiunge quella nota golosa che rende tutto più irresistibile.
È lo spuntino perfetto quando vuoi qualcosa di pratico, leggero ma davvero soddisfacente.
L'Overnight Oat con avena, frutti rossi e cioccolato è una ricetta bilanciata e versatile, perfetta per chi desidera una colazione ricca di nutrienti senza dover passare troppo tempo in cucina. Preparata la sera prima, questa ricetta si basa...
4. Avocado Toast con Mango e Lime
Questo avocado toast è uno di quegli spuntini sani che mi fa venire il sorriso ogni volta che lo preparo. Il pane tostato resta croccante, l’avocado è morbido e cremoso, il mango aggiunge una dolcezza fresca e il lime dà quella nota acidula che accende subito tutti i sapori.
Lo adoro quando voglio qualcosa di leggero ma pieno di gusto, perfetto per una pausa veloce o uno spuntino di metà mattina che ti ricarica davvero. È una di quelle merende che ti fanno capire quanto può essere buona e sana una ricetta fatta in casa.
Cerchi un’idea originale per la colazione, il brunch o uno spuntino sano e leggero? L’avocado toast con mango e lime è la scelta perfetta. Cremoso avocado , mango maturo e succo di lime si uniscono in un mix fresco e sorprendente, arricchito da...
5. Verrine di Pudding di Chia al Latte di Cocco con Lamponi e Granola
Queste verrine sono uno di quegli spuntini salutari che mi fanno sentire un po’ in vacanza anche quando sono di fretta. Il pudding di semi di chia al latte di cocco è cremoso e leggero, i lamponi aggiungono una dolcezza fresca e un tocco di colore, e la granola regala quella croccantezza irresistibile.
È perfetto quando hai voglia di qualcosa di sano ma goloso, ideale per una merenda pomeridiana oppure come spuntino post-allenamento. Un piccolo piacere che ti ricarica e ti lascia soddisfatto senza sensi di colpa.
Come si prepara un pudding di chia? Semplicemente mescolando i semi di chia con del latte vegetale. Poi abbiamo aggiunto la granola per un tocco di croccantezza e lamponi frullati per dare il massimo di golosità alla ricetta. Provate questo...
6. Uova alla Coque con Bastoncini di Patate Dolci al Forno
Se cerchi uno spuntino sano e soddisfacente con un equilibrio perfetto tra proteine e carboidrati, questo abbinamento è una bomba. Le uova alla coque sono morbide e ricche di nutrienti, mentre i bastoncini di patate dolci al forno sono croccanti, dolci al punto giusto e carichi di fibre.
Quando lo preparo mi sento subito appagato ma leggero, e adoro gustarlo come merenda salata nel pomeriggio o anche come piccolo pasto prima di un allenamento. È uno di quegli snack che ti fa sentire bene dentro… e lo stomaco ringrazia
Per una cena rapida e nutriente, l'uovo all coque è sempre un'ottima idea! Oggi vi proponiamo di servirle con dei bastoncini di patate dolci al posto dei classici pezzi di pane, vi va di provare la nostra ricetta?
7. Yogurt al Cocco con Mela, Kiwi e Nocciole
Questo è uno di quegli spuntini che preparo quando ho voglia di qualcosa di fresco, leggero e allo stesso tempo super soddisfacente. Lo yogurt al cocco è cremoso e delicato, la mela e il kiwi aggiungono subito un tocco di energia e colore, mentre le nocciole danno quella croccantezza che rende tutto più completo.
È la merenda perfetta quando mi serve una pausa sana ma gustosa, magari a metà mattina o nel pomeriggio, senza cadere nelle solite merendine. Ogni cucchiaio è semplice, equilibrato e fa davvero bene anche all’umore.
Uno spuntino sano ed equilibrato: scegliete voi se consumarlo a metà mattinata oppure a merenda. La ricetta è semplicissima e si prepara in soli 10 minuti. Provatela e fateci sapere se vi è piaciuta!
8. Hummus di Carote
Questa hummus di carote è uno di quegli spuntini che ti conquista al primo colore: arancione brillante e profumato. Quando la preparo, adoro affondarci dentro bastoncini di verdure croccanti o spalmare un po’ su una fetta di pane integrale. Le carote danno dolcezza naturale, mentre la cremosità dell’hummus ti lascia soddisfatto senza appesantire.
È perfetta come merenda salata o piccolo antipasto sano, ideale per una pausa pomeridiana che ti ricarica senza sensi di colpa. Ti assicuro che una volta provata, diventa subito una delle tue opzioni preferite per spezzare la fame in modo equilibrato e gustoso.
Avete mai provato a preparare a casa l'hummus di carote? Una ricetta semplice e sfiziosa da servire come aperitivo prima dei pasti. Ricca di proteina vegetali, questa crema salata conquisterà sicuramente il palato dei vostri ospiti!
9. Pancake alla Banana Senza Zuccheri Aggiunti
I pancake alla banana senza zuccheri aggiunti sono uno di quegli spuntini che ti mettono subito di buon umore. Li preparo spesso quando ho voglia di qualcosa di dolce ma genuino: la banana matura aggiunge dolcezza naturale, la consistenza è morbida e comfort food, e il tutto si fa con ingredienti semplici che magari hai già in cucina.
Sono perfetti per una colazione sana che ti fa partire col piede giusto, ma funzionano benissimo anche come merenda pomeridiana quando hai voglia di un piccolo coccola senza sensi di colpa. È uno snack leggero ma soddisfacente, che ti regala energia senza appesantirti.
Noi di Petitchef adoriamo preparare i pancake! . Questi pancake alla banana senza zuccheri aggiunti sono incredibilmente facili da preparare, perfetti per una colazione sana e nutriente . La loro consistenza morbida, unita al cuore di banana...
10. Tartine di patate dolci
Queste tartine di patate dolci per me sono una specie di bruschetta alternativa, una di quelle idee semplici ma geniali quando voglio uno spuntino sano e diverso dal solito. Al posto del pane uso fette di patata dolce, croccanti fuori e morbide dentro, che diventano una base perfetta da farcire con quello che ho in frigo.
Ogni volta che le preparo mi sembra di concedermi una pausa salata sfiziosa, leggera ma super soddisfacente. Sono uno snack che ti ricarica senza appesantire e ti fanno venire voglia di sperimentare sempre nuovi topping, tra creme, formaggi e verdure di stagione.
Sostituite le fette di pancarrè con la patata dolce. Dopo un breve passaggio in forno non vi resterà che condirle con gli ingredienti che più vi piacciono. Noi abbiamo utilizzato avocado, ravanelli, olive nere, olive verdi e feta. Date un'occhiata e...
Daniele Mainieri
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