10 ricette di creme e farciture fatte in casa perfette per crêpes irresistibili
Andiamo dritti al punto: è il momento di mettere da parte i vasetti industriali e puntare tutto sul fatto in casa. Non c’è niente di più soddisfacente che spalmare una crema ancora calda su una crêpe appena preparata, con quel profumo irresistibile che riempie la cucina. E fidatevi: la differenza di gusto si sente eccome.
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Un deliziosa crema spalmabile al cioccolato senza olio di palma. In questa ricetta abbiamo utilizzato le nocciole in polvere per dare un sapore simile a quello della Nutella.
Il caramello al burro salato è una golosa preparazione adatta per farcire i dolci. A temperatura ambiente può essere anche utilizzato da spalmare sul pane
Preparare il lemon curd a casa non è mai stato così facile. Se seguite la nostra ricetta passo a passo otterrete una deliziosa crema al limone zuccherata e leggermente acidula. Buona Preparazione!
Un'ottima conserva con frutta di stagione. La confettura di prugne si prepara facilmente ed eccezionale se viene spalmata sulle fette biscottate a colazione ma sarà possibile anche utilizzarla per la farcitura di golosi dolci (crostate, muffin e...
La ricetta rapida per preparare la coulis di frutta. Utilizzatela per guarnire la panna cotta, la cheesecake o un goloso gelato alla vaniglia.
Da spalmare sul pane tostato oppure da utilizzare in tante preparazioni, il burro di arachidi è un ingrediente fantastico da tenere sempre a portata di mano. Oggi vi mostreremo come si prepara a casa senza l'aggiunta di zuccheri, latte o altro: un...
Preparare una torta a più strati è molto più facile di quanto si possa pensare. Tuttavia, per legare il tutto è necessaria una crema degna di questo nome . Per farlo, vi suggeriamo questa crema spalmabile , ideale con torte di ogni gusto,...
Amici golosi, questa crema alle nocciole e al caffé farà impazzire le vostre papille gustative . Potete spalmarla sul pane tostato a colazione , farcirci un dolce o semplicemente gustarne un cucchiaino ogni tanto , è buonissima! Provate a...
Anche voi adorate la golosissima crema che trovate all'interno dei Kinder Bueno ? Abbiamo un' ottima notizia per voi. Abbiamo scoperto gli ingredienti e ora vi sveliamo come si prepara. Potrete utilizzarla sia per farcire o guarnire le vostre...
Siete stanchi dei prodotti industriali ? Vi piace preparare tutto in casa ? Oggi vi diamo la ricetta per realizzare una golosa crema spalmabile gusto nocciole e cioccolato (tipo Nutella). Seguite il procedimento dettagliato, provate subito la...
Il vero segreto per crêpes perfette? Creme e topping fatti in casa (molto meglio di quelli industriali)
Fare in casa è davvero il segreto per rendere una crêpe speciale. Spesso, quando facciamo la spesa, ci viene naturale infilare nel carrello un barattolo di crema spalmabile già pronta: è comodo, veloce, sempre disponibile. Ma basta leggere l’etichetta per accorgersi che, tra olio di palma e zuccheri in cima alla lista, il gusto autentico della nocciola è spesso solo un lontano ricordo.
In cucina, infatti, sono le materie prime a fare la differenza.
Preparare creme, topping e condimenti homemade significa riprendere il controllo su ciò che portiamo in tavola: potete scegliere ingredienti di qualità, dosare lo zucchero secondo i vostri gusti, usare un buon burro o nocciole selezionate, ed evitare conservanti e additivi inutili.
E poi diciamolo: il profumo delle nocciole che si tostano o dello zucchero che caramella in padella rende subito l’atmosfera più calda e golosa. Ed è proprio lì che nasce la magia di una crêpe davvero perfetta.
Adèle Peyches
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