• Il mio libro di ricette
  • Il mio account

Torta di castagne senza glutine




  • Torta di Castagne Senza Glutine
  • Torta di Castagne Senza Glutine, Foto 2
  • Torta di Castagne Senza Glutine, Foto 3
Tipo di ricetta: Stuzzicherie
Numero di porzioni: 5 porzioni
Tempi di preparazione: 25 Minuti
Tempi di cottura: 45 Minuti
Pronto in: 1 h, 10 m
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

- 850 g di castagne
- 175 g di zucchero
- 4 tuorli
- 4 albumi montati a neve
- 5 cucchiai di panna
- 2 cucchiai di rum
- Zucchero a velo per cospargere

Preparazione:

Tappa 1: Mettiamo le castagne in acqua fredda leggermente salata e portiamo a bollore.

Tappa 2: Lessiamole finché non saranno tenere quindi le scoliamo, sbucciamo, le priviamo della pellicina interna e le passiamo allo schiacciapatate.

Tappa 3: Mescoliamole con lo zucchero, i tuorli, la panna e il liquore, infine uniamo gli albumi.

Tappa 4: Versiamo il composto nello stampo imburrato ed infarinato e livelliamo con il retro diun uccchiaio.

Tappa 5: Inforniamo a 200-220° per circa 45 minuti:Aspettiamo un pò prima di sformarlo.

Tappa 6: Lasciamo raffreddare sulla gratella. Cospargiamo con lo zucchero a velo e serviamo.


Stampa questa paginaInserire nel mio libro di ricette

Vota questa ricetta:


Domande:


Video correlati


Crêpes leggere - senza glutine e senza lattosio


Ricette simili


Ricette


Articoli correlati

Ingrediente del mese di novembre: la castagnaIngrediente del mese di novembre: la castagnaRicette da pasquetta: tante golosità da mettere nel cestino da Pic-NicRicette da pasquetta: tante golosità da mettere nel cestino da Pic-Nic10 buoni motivi per mangiare le mele10 buoni motivi per mangiare le mele


Menù del giorno


Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno

Quali funghi preferite?
Vota