Pollo con mele e cannella

Name: Pollo con mele e cannella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 petto di pollo a fette; 2 mele; mezzo bicchiere di marsala secco; una noce di burro; 1 cucchiaino di cannella in polvere; sale

Portata principale

4 porzioni

10 min

20 min

media

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Ingredienti

Ingredienti:

1 petto di pollo a fette
2 mele
mezzo bicchiere di marsala secco
una noce di burro
1 cucchiaino di cannella in polvere
sale

Costo stimato: 3.44€ (0.86€/Porzioni)

Preparazione

Procedimento:

Con una forbice, tagliate a pezzetti i petti di pollo, buttateli nella padella dove avrete fatto sciogliere il burro, e rosolateli per una decina di minuti. Unite le mele sbucciate e tagliate a tocchetti, fate insaporire ancora per qualche minuto dopodichè versate il marsala e salate. Fate cuocere a fuoco dolce e con il coperchio finchè le mele saranno morbide (circa 10 minuti). Spegnete e schiacciate con la forchetta le mele fino a ridurle in purè, spolverizzate con la cannella e servite.

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