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Involtini di prosciutto e melanzane
da golositandovi (Vedere il suo sito)
(3.67/5 - 24 votes)Ricetta veloce e gustosa, ideale per i bambini.
Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 1
Tempi di preparazione: 5 Minuto(i)
Tempi di cottura: 5 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
melanzane grigliate surgelate
prosciutto cotto
mozzarella o sottilette
burro o olio di oliva
prosciutto cotto
mozzarella o sottilette
burro o olio di oliva
Preparazione:
tappa 1
Prendere una fetta di melanzana grigliata lasciata scongelare, mettere sopra una fetta di prosciutto cotto, qualche pezzetto di mozzarella o mezza sottiletta, arrotolare tutto su se stesso fino a chiusura.
tappa 2
Mettere poco burro o un goccio di olio in padella antiaderente e adagiare gli involtini dalla parte della chiusura per sigillarli bene, fare rosolare appena qualche minuto per lato e servire.
Prendere una fetta di melanzana grigliata lasciata scongelare, mettere sopra una fetta di prosciutto cotto, qualche pezzetto di mozzarella o mezza sottiletta, arrotolare tutto su se stesso fino a chiusura.
tappa 2
Mettere poco burro o un goccio di olio in padella antiaderente e adagiare gli involtini dalla parte della chiusura per sigillarli bene, fare rosolare appena qualche minuto per lato e servire.
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Commenti dei membri :
Devo provarla subito. mi sembra squisita
Inviato il 19/04/2013, 12:15Yaamiii
Inviato il 07/01/2013, 20:43Ho provato a fare gli involtini di melanzane come questi aggiungendo in padella uno spicchio d'aglio e pomodorini,basilico e una spolverata di origano. Fatemi sapere
Inviato il 30/07/2012, 15:34Semplicemente sublimi!!
Inviato il 27/07/2012, 19:16