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Ricetta a base di mozzarella

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ricetta a base di mozzarellaLa mozzarella è un latticino fresco ricavato dal latte di bufala o di vacca.

  
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Ricetta Carbonara con pomodorini e mozzarella

Carbonara con pomodorini e mozzarella

98 voti, 3 commenti
Portata principaleFacile
15 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 200 g di penne rigate 2 uova Una scatola di pomodorini cirio Uno spicchio d’aglio 20 g di burro 20 g di parmigiano reggiano grattugiato 125 g da...
Ricetta Mozzarella sticks

Mozzarella sticks

44 voti, 8 commenti
AntipastoFacile
10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Sals...
Ricetta Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

44 voti, 4 commenti
AntipastoMolto facile
20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 1 cespo di radicchio trevigiano 1 mozzarella 2 cucchiai di formaggio parmigiano 1 scalogno sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo d...
Ricetta Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella

39 voti
AntipastoFacile
20 Minuti1 Minuti
Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva ...
Ricetta Pizza mozzarella, gorgonzola e noci

Pizza mozzarella, gorgonzola e noci

26 voti
altroMolto facile
30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 250 gr di farina 250 gr di farina Manitoba 1 cubetto di lievito di birra 200 gr di acqua 100 gr di latte 10 gr di sale 10 gr di zucchero 20 gr ...
Ricetta La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

25 voti, 3 commenti
altroFacile
20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo medio-grande 2 cucchiai colmi di formaggio grattuggia...
Ricetta Mozzarella alla piastra su foglia di limone

Mozzarella alla piastra su foglia di limone

22 voti, 2 commenti
AntipastoMolto facile
30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 1 mozzarella di bufala da 250 gr 6 grandi foglie di limone olio extravergine di oliva sale pepe menta fresca...
Ricetta Mozzarella in carrozza di pasta phyllo..

Mozzarella in carrozza di pasta phyllo..

21 voti, 1 come
AntipastoFacile
30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: INGREDIENTI (per 8 "carrozze"): 100 gr di farina manitoba 45 dl di acqua (temperatura ambiente) 2 cucchiaino di olio extravergine un pizzico di sale 2...
Ricetta Girelle di mozzarella by l. montersino

Girelle di mozzarella by l. montersino

17 voti
AntipastoMolto facile
10 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 100 g di latte intero circa 4 g di sale 5 g di zucchero semolato 250 g di farina manitoba Rosignoli 10 g di lievito di birra fresco 25 g di burro In A...
Ricetta Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

16 voti, 2 commenti
AntipastoFacile
15 Minuti5 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per 4 sformatini dal diametro di circa 6-7cm 100gr di polenta istantanea 400ml di acqua sale 1/2 peperone arrostito (possibilmente ros...
Ricetta Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

10 voti
altroFacile
20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: Ingredienti : mozzarella; pangrattato; farina 00; uova olio di semi;...
Ricetta Insalata esotica con salmone, mozzarella, ananas e timo

Insalata esotica con salmone,mozzarella,ananas e timo

9 voti, 1 come
Portata principaleMolto facile
10 Minuti50 Minuti
Ingredienti: 250 gr di riso originario integrale Vignola 150 gr di salmone (cotto a vapore) 2 fette di ananas fresco 1 mozzarella fior di latte 1 mazzetto di timo ...
Ricetta Pollo alla pizzaiola con mozzarella

Pollo alla pizzaiola con mozzarella

6 voti, 3 commenti
Portata principaleMolto facile
20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: * spicchi di aglio * petti di pollo4 * 2 cucchiai di scalogno tritati * sale * pepe * 15 gr burro * olio * cipo...
Ricetta Focaccia moscia mozzarella e pancetta

Focaccia moscia mozzarella e pancetta

6 voti, 1 come
altroFacile
80 Minuti40 Minuti
Ingredienti: 1 kg di farina 00 2 cubetti di lievito di birra 5 uova 3 patate lesse medie 100 ml. di olio 100 ml. di latte 100 gr. di parmigiano mozzarella 300 gr. ...
Ricetta Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

6 voti
Portata principaleMolto facile
10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1 tazza di riso arboreo 1 mazzo di basilico fresco 1 confezione di robiola Parmigiano grattugiato Pomodori ciliegia Mozzarella di bufala Mezzo bicchie...



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Torta salata al triplo pomodoro

Torta salata al triplo pomodoro
una schifezza
gustosissima