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Insalata di miglio e...di tutto un po'

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2 porzioni
20 min
15 min
facile
Insalata di miglio e...di tutto un po'
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Fate cuocere il miglio in 300g di acqua coperto e poi lasciatelo raffreddare. Quando sarà freddo mettetelo in un colino e passatelo sotto l'acqua fredda sgranandolo bene con le dita.
  • Tagliate tutti gli ingredienti, aggiungeteli al miglio e condite con olio, sale e aceto balsamico. Assaggiate e se è condito bene mettetelo in frigorifero fino all'ora di consumare.

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Insalata di asparagi, feta e noci


ziatopolinda Ziatopolinda

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Commenti dei membri:

08/05/2015

Risultato eccezionale senza pomodorini secchi......

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