Chocolate chip cookies con mandorle

Da imma51imma51
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Questi cookies hanno un gusto straordinario!

Ingredienti:

- 125 g di burro
- 80 g d di zucchero
- 80 g di zuchero di canna
- 1 uovo
- 1cucchiaino di aroma di vaniglia
- 250 g di farina di farina
- 100 g di mandorle
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito
-1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 100 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
- un pizzico di sale

Preparazione:

Tappa 1:

Impastare il burro con lo zucchero semolato e di canna e aggiungere l'uovo , la vaniglia e la granella di mandorle quindi la farine, il sale, il bicarbonato e il lievito.

Tappa 2:

Mescolare bene e aggiungere il cioccolato. Formate delle palline di piccole dimensioni di sistematele ben distanziate di almeno 5 cm sulla teglia imburrata.

Tappa 3:

Cuocete in forno a 190/200 gradi per circa 10 minuti.

Osservazioni:

Con questi ingredienti si otterranno da 12 a 20 biscotti, a secondo di quanto sono grandi per voi le palline




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