Ricetta a base di cacao 2880 ricette

INGREDIENTI


Il cacao, originario dell'America Centrale, è ricco di principi nutritivi e di sostanze in grado di apportare notevoli benefici al corpo umano. Gli antiossidanti combattono l'invecchiamento delle cellule, mentre la serotonina aiuta a sollevare l'umore. Il cacao viene usato principalmente per realizzare golosi dessert, tra i quali vanno senza dubbio menzionate le torte al cioccolato, le soffici ciambelle e il notissimo tiramisù, che senza il cacao amaro perderebbe il suo gusto inconfondibile. L'utilizzo di questo ingrediente è però possibile anche in pietanze salate: viene infatti impiegato per la realizzazione di salse di accompagnamento a frutti di mare e carni bianche.

Ricetta Bowl cake banana e cacao

Bowl cake banana e cacao

1 voto
vegetariano
Dessertfacile10 minuti3 minuti
Ingredienti: 1 banane matura 1 uovo 3 cucchiai di latte di mandorla 2 cucchiaini di zucchero di canna 2 cucchiaini di cacao 1 cucchiaino di lievito 40 gr d...
Ricetta Ciambella al cacao con cuore di cocco

Ciambella al cacao con cuore di cocco

99 voti, 7 commenti
Dessertmedia30 minuti60 minuti
Ingredienti: Ingredienti (stampo da ciambellone 24/26) 4 uova, 230 gr di farina(io ho utilizzato 200 di farina, 50 di frumina) 165 gr di burro (oppure 90 ...
Ricetta Torta al cacao con cuore di cocco

Torta al cacao con cuore di cocco

95 voti, 11 commenti
Dessertfacile30 minuti50 minuti
Ingredienti: - 230 g di farina - 165 g di burro - 165 g di zucchero - 50 g di latte - 4 uova intere - 1 bustina di lievito - 35 g di cacao amaro Per il ripieno al...
Ricetta Torta di pere, cacao e amaretti

Torta di pere, cacao e amaretti

64 voti, 5 commenti
Dessertmedia35 minuti35 minuti
Ingredienti: per l'impasto: 200 gr farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova fresche 200gr burro 1 bustina vaniglina Per la parte sopra: 4 pere abate o co...
Ricetta Torta soffice al cacao e nutella

Torta soffice al cacao e nutella

62 voti, 6 commenti
vegetariano
Dessertfacile20 minuti40 minuti
Ingredienti: 200 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di farina 80 gr di frumina 180 gr. di burro 40 g. di cacao amaro 1 tazzina di latte 1 bustina di liev...
Ricetta Torta cacao e yogurt con marmellata di arance

Torta cacao e yogurt con marmellata di arance

50 voti, 8 commenti
Dessertmedia20 minuti40 minuti
Ingredienti: 200 g di zucchero 50 g di burro (temperatura ambiente) 1 uovo 50 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bicchiere di latte 1 vasetto di yogur...
Ricetta Ciambella allo yogurt con venatura al cacao

Ciambella allo yogurt con venatura al cacao

42 voti, 6 commenti
Dessertmedia15 minuti50 minuti
Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco 2 vasetti di zucchero semolato 2 vasetti di farina 00 dolci sfoglie Rosignoli 1 vasetto di amido di mais 1 vasetto d...
Ricetta Torta di crepes al cacao con crema diplomatica, senza glutine

Torta di crepes al cacao con crema diplomatica, senza glutine

35 voti, 1 come
vegetariano
Dessertmedia30 minuti20 minuti
Ingredienti: 150 g di farina senza glutine (io ho usato il MixC – Schar) 50 g di cacao amaro 2 uova 300 ml di latte 50 g di burro Per crema diplomatica : 1...
Ricetta Torta marmorizzata con cacao e panna

Torta marmorizzata con cacao e panna

28 voti, 5 commenti
Dessertmedia20 minuti40 minuti
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm: 250 g di farina per dolci una bustina di lievito vanigliato 2 cucchiai di cacao amaro 250 g di panna da montare 200 g di zucc...
Ricetta Ricottine al forno con cacao e nocciole

Ricottine al forno con cacao e nocciole

25 voti
Dessertfacile10 minuti40 minuti
Ingredienti: 500 gr. ricotta fresca 150 gr. zucchero 3 uova 100 gr. cacao amaro 150 gr. nocciole tostate 1 bustina vanillina 250 ml. panna fresca...
Ricetta Ciambella morbida al cacao e vaniglia

Ciambella morbida al cacao e vaniglia

22 voti, 3 commenti
vegetariano
Altromedia30 minuti40 minuti
Ingredienti: - 250 g di zucchero - 250 g di farina - 3 uova - 130 g di olio di semi o di oliva - 130 g di acquauna bustina di lievito - 2 cucchiai di cacao amaro -...
Ricetta Baci al cacao di e. knam

Baci al cacao di e. knam

18 voti
vegetariano
Dessertmedia20 minuti15 minuti
Ingredienti: 90 g di burro 90 g di zucchero a velo 90 g di uova (circa due) 120 g di farina (00) 20 g di cacao in polvere 1 g di sale 1 g di vaniglia in polv...
Ricetta Biscotti vegan al cacao e nocciole

Biscotti vegan al cacao e nocciole

16 voti, 1 come
vegetariano
Dessertfacile40 minuti20 minuti
Ingredienti: 100 gr di granella di nocciole 200 gr di farina (00 ; sostituibile con farina integrale o di riso per i celiaci) 30 gr di cacao amaro 50gr di zucch...
Ricetta Ciambella soffice al cacao e olio extravergine d'oliva

Ciambella soffice al cacao e olio extravergine d'oliva

15 voti
Dessertfacile20 minuti45 minuti
Ingredienti: 150 g farina 00 150 g zucchero 2 uova (e 1 tuorlo) 50 g fecola di patate Mezza bustina di lievito Mezzo bicchiere di latte Mezzo bicchiere d'oli...
Ricetta Tortine semplici con gocce di cacao

Tortine semplici con gocce di cacao

15 voti, 1 come
vegetariano
Dessertmedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 85 g di fecola di patate un uovo 50 g di zucchero 50 g di burro mezza bustina di lievito gocce di cacao zucchero a velo...
Ricetta Pansoti al cacao con gorgonzola e noci

Pansoti al cacao con gorgonzola e noci

12 voti
vegetariano
Portata principalemedia2 ore5 minuti
Ingredienti: 300 gr. farina 00 200 gr. semola rimacinata di grano duro 80 gr. uova 20 gr. vino bianco 100 gr. acqua 1 cucchiaio di cacao amaro 150 gr. gorgon...
Ricetta Frollini al cacao e pinoli tostati con crema al cioccolato bianco

Frollini al cacao e pinoli tostati con crema al cioccolato bianco

12 voti, 2 commenti
vegetariano
Dessertmedia15 minuti15 minuti
Ingredienti: 220 gr farina 20 gr cacao amaro 100 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo intero 1 bustina vanillina 50 gr pinoli crema al cioccolato bianco q.b....
Ricetta Pan di spagna al cacao di luca montersino

Pan di spagna al cacao di luca montersino

10 voti, 1 come
Altrofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 230 g di burro - 100 g di zucchero a velo - 185 g di tuorlo d'uovo - 50 g di cacao amaro in polvere - 200 g di farina 00 - 12 g di baking, o lievito...
Ricetta Crostata al cacao con fragole e ganache di cioccolato bianco

Crostata al cacao con fragole e ganache di cioccolato bianco

9 voti
Dessertfacile45 minuti30 minuti
Ingredienti: Per frolla al cacao : 375 g Farina (tipo 00 ; io farina per dolci e biscotti Alma Verde Bio) 100 g Farina di mandorle 25 g cacao amaro in polvere ...
Ricetta Biscotti bicolore al cacao e vaniglia

Biscotti bicolore al cacao e vaniglia

9 voti, 1 come
Altrofacile35 minuti15 minuti
Ingredienti: - 200 g di farina - 1 tuorlo - 100 g di burro - 80 g di zucchero - due cucchiaini di lievito - una bustina di vanillina - 2 cucchiai di cacao amaro...
Ricetta Biscotti light al cacao senza uova e senza burro

Biscotti light al cacao senza uova e senza burro

9 voti
vegetariano
Altrofacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 250 gr. di farina 00 - 120 gr. di zucchero di canna - 125 gr. di yogurt bianco - 50 gr. di cacao amaro - 3 cucchiai di farina di cocco - 2 cucc...
Ricetta Praline cocco e cacao

Praline cocco e cacao

7 voti
vegetariano
Dessertfacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: 200 gr di farina di mandorle 130 gr di zucchero a velo 6/7 cucchiai di latte 2 cucchiai di cacao amaro Per la copertura: 100 gr di cioccolato...
Ricetta Tarte al cacao e pere

Tarte al cacao e pere

7 voti
vegetariano
Dessertfacile40 minuti20 minuti
Ingredienti: 120 g di farina (0) un cucchiaio di cacao amaro 40 g di zucchero di canna 40 g di olio di semi di mais 50 g di acqua Un cucchiaino di essenza di ...
Ricetta Plum cake al cacao facile e veloce

Plum cake al cacao facile e veloce

7 voti, 2 commenti
Altrofacile25 minuti35 minuti
Ingredienti: - 3 uova - 150 g farina 00 - 100 g zucchero o 50 g fruttosio - 50 g cacao amaro - 1/2 bustina di lievito in polvere - 1 dito di olio evo in un bicchie...
Ricetta Biscotti allo zenzero fresco e cacao con glassa all'arancia

Biscotti allo zenzero fresco e cacao con glassa all'arancia

5 voti
Stuzzicheriefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 150 g burro a temperatura ambiente - 100 g zucchero a velo - 1 uovo grande - buccia di arancia grattugiata - 1 cucchiaino di zenzero fresco grat...


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