Petitchef

Stuzzicherie pepe

277 ricette
Ricetta Involtini di prosciutto impanati

Involtini di prosciutto impanati

(1 voto), (19)
Stuzzicherie media 40 min 584 kcal
Ingredienti: 5 fette di prosciutto cotto 5 uova 1 mozzarella media pangrattato 80-100 g burro olio farina sale pepe...
Ricetta Quiche patate, brie e prosciutto affumicato ...

Quiche patate, brie e prosciutto affumicato ...

(1 voto), (9)
Stuzzicherie facile 50 min 330 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 patate medie prosciutto cotto affumicato 80-100 g di brie un uovo 100 g di latte 20 g di panna salvia sale pepe...
Ricetta Ma che scoperta la cottura in pellicola! rollè di pollo con pancetta e rosmarino

Ma che scoperta la cottura in pellicola! rollè di pollo con pancetta e rosmarino

(1 voto), (1) , (16)
Stuzzicherie facile 40 min 234 kcal
Ingredienti: 430 g di pollo a fettine (sei fette) 1 etto di pancetta rotonda rosmarino sale, pepe...
Ricetta Rotolini di zucchine, robiola&salmone

Rotolini di zucchine, robiola&salmone

(1 voto), (75)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine genovesi 200 g di robiola 150 g di salmone affumicato foglie di basilico pepe...
Ricetta Scones al parmigiano

Scones al parmigiano

(61 voti), (2) , (374)
Stuzzicherie facile 30 min 203 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 60 g di burro Mezza bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 65 g di parmigiano Un pizzico di pepe Un pizzico di sal...
Ricetta Pizza di scarola

Pizza di scarola

(12 voti), (2) , (60)
Stuzzicherie media 1 ora 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 gr farina 00 20 gr lievito di birra 1,5 dl olio e.v.o. 1 cucchiaino di zucchero sale qb Per il ripieno: 2 kg scarola 4 ...
Ricetta Polpettine di pesce persico

Polpettine di pesce persico

(9 voti), (21)
Stuzzicherie facile 25 min 461 kcal
Ingredienti: filetti di pesce persico trito di aglio e prezzemolo finissimo sale e pepe pangrattato vino bianco secco buccia di limone grattugiata farina per impa...
Ricetta Cubotti alle melanzane al profumo di menta e coriandolo

Cubotti alle melanzane al profumo di menta e coriandolo

(8 voti), (368)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 4 uova 1 cucchiaino colmo di maizena 1 bicchiere scarso di latte sale pepe coriandolo macinato menta parmigiano asiago sp...
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Ricetta I miei peperoncini ripieni !

I miei peperoncini ripieni !

(8 voti), (1)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: peperoncini tondi piccanti verdi e rossi acciughe sott'olio tonno al naturale tonno sott'olio capperi sott'aceto olio d'oliva aceto di vino bianco vi...
Ricetta Cornetti salati con melanzane

Cornetti salati con melanzane

(7 voti), (342)
Stuzzicherie facile 30 min 359 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 1 melanzana ( del mio orto ) Sale e pepe Olio extra vergine Parmigiano q. b. 1 tuorlo...
Ricetta Flan di cardi con bagna cauda

Flan di cardi con bagna cauda

(7 voti), (8)
Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: per i flan: 600 g di cardi 4 uova 150 g parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di farina 40 g di burro sale e pepe per la bagna cauda: 100 g di ac...
Ricetta Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

(7 voti), (15)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova Sale...
Ricetta Polpettine di bollito al sesamo

Polpettine di bollito al sesamo

(6 voti), (117)
Stuzzicherie facile 40 min 221 kcal
Ingredienti: bollito di manzo parmigiano 1 uovo olio sale, pepe sesamo salsa di soia...
Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)

Frittelle di ceci (gluten free)

(6 voti), (118)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato mezzo cucchiaino scarso di lievito p...
Ricetta Ciambella salata con radicchio, noci e gorgonzola

Ciambella salata con radicchio, noci e gorgonzola

(6 voti), (2) , (88)
Stuzzicherie facile 25 min 53 min
Ingredienti: 2 uova 250 ml di latte 100 g di yogurt 1 cucchiaino di sale una macinata di pepe 470 g di farina bianca 1 bustina di lievito per torte salate i...
Ricetta Focaccine con salmone e avocado

Focaccine con salmone e avocado

(5 voti), (1) , (331)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 1 avocado 16 focaccine (oppure blinis) 1 pizzico di aneto 1 cucchiaino di succo al limone 2 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Vol-au-vent con prosciutto e formaggio

Vol-au-vent con prosciutto e formaggio

(5 voti), (18)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 vol-au-vent piccoli 150 grammi di Emmental svizzero 60 grammi di prosciutto cotto 2 uova 1 cucchiaio di latte sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Polpette di sgombro, con mandorle e arancia

Polpette di sgombro, con mandorle e arancia

(5 voti), (108)
Stuzzicherie facile 50 min 459 kcal
Ingredienti: 300 gr di polpa di sgombro 1 uovo piccolo 1 fettina di pane 5 cucchiai di latte 1 arancia non trattata 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1 cucc...
Ricetta Jamie oliver per un grande classico: il ketchup!

Jamie oliver per un grande classico: il ketchup!

(4 voti), (5)
Stuzzicherie facile 20 min 27 min
Ingredienti: 500 g di pomodori freschi 500 g di pomodori in conserva mezzo finocchio,basilico sale pepe macinato fresco un cucchiaino 1 pollice di zenzero fresco ...
Ricetta Onion rings: anelli di cipolla fritti.

Onion rings: anelli di cipolla fritti.

(4 voti), (1) , (96)
Stuzzicherie facile 40 min 179 kcal
Ingredienti: 2 cipolle grandi 60 g di farina 00 2 cucchiaini amido di mais 1/2 bustina di lievito in polvere un pizzico di paprica 1 pizzico di zucchero 1 uo...
Ricetta Pastel delle isole del capo verde

Pastel delle isole del capo verde

(3 voti), (91)
Stuzzicherie media 1 ora 700 kcal
Ingredienti: per l'impasto: 800 gr di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 500 mL di acqua tiepida 2 cucchiai da te di sale per il ripien...
Ricetta Muffin salati ai broccoli

Muffin salati ai broccoli

(3 voti), (13)
Stuzzicherie facile 50 min 311 kcal
Ingredienti: 130 g di farina 2 cucchiaini di lievito mezzo cucchiaino di sale 50 g di formaggio grattugiato 1 uovo 30 g di olio 125 g di yogurt 1 patata med...
Ricetta Vol-au-vent ai gamberetti

Vol-au-vent ai gamberetti

(3 voti), (2)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l’una una cucchiaiata di burro zafferano m...
Ricetta Bignè con mousee di ricotta e prosciutto

Bignè con mousee di ricotta e prosciutto

(3 voti), (1) , (35)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 conf di bignè pronti 250g di ricotta vaccina 100g di prosciutto cotto 1 noce di burro noce moscata sale pepe nero...


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