Stuzzicherie pepe - pagina 10

288 ricette

Polpette allo zenzero

Stuzzicherie facile 30 min 30 min

Ingredienti: la mollica di una michetta 500 g di carne tritata 1 cucchiaio di menta tritata 1 cipolla piccola tritata 1 spicchio di aglio tritato 1 cucchiaino...

Comete inaspettate e consommè di pomodoro

Stuzzicherie facile 15 min 5 min

Ingredienti: 1 kg di pomodori belli maturi 2-3 ravanelli qualche foglia di basilico 1 cucchiaino di aceto 1 cucchiaino di aceto balsamico sale pepe peperoncino...

Focaccia con cipolle rosse e salvia

Stuzzicherie facile 1 ora 411 kcal

Ingredienti: 350 g di farina bianca 0 1 cucchiano di sale fino un quarto di cubetto di lievito di birra 210 ml di acqua tiepida 15 ml di olio di oliva Per la...

Torta alla valdostana

Stuzzicherie facile 30 min 40 min

Ingredienti: 200 g di farina 00 1 dl di olio extravergine 3 cucchiai di latte 2 uova 2 cipolle 50 g di mortadella in una sola fetta 100 g di prosciutto cotto a...

Mousse di prosciutto cotto

Stuzzicherie facile 15 min 240 kcal

Ingredienti: 200 g prosciutto cotto 40 g di parmigiano 250 g di ricotta vaccina un piccolo pezzettino di burro pepe bianco

Champignon alla piastra

Stuzzicherie facile 1 ora 901 kcal

Ingredienti: 600 g di funghi champignon 4 spicchi di aglio 500 ml di aceto di vino bianco 400 ml olio extra vergine di oliva 3 foglie di alloro pepe nero in...

Plumcake salato con pancetta e latte di soia

Stuzzicherie facile 20 min 40 min

Ingredienti: 300 g di farina 1 cipolla dorata media 100 ml di latte di soia 100 ml di olio di semi 100 g di pancetta a cubetti 50 g di lonzino tagliato a dadini...

Arrosticini di tacchino

Stuzzicherie facile 20 min 15 min

Ingredienti: arrosticini di tacchino già infilzati negli spiedini olio extravergine di oliva succo di limone sale pepe origano aglio

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Formaggio ai semi di lino (vegan)

Stuzzicherie facile 1 ora 600 kcal

Ingredienti: 1 l di latte di soia autoprodotto 6 cucchiai di aceto di mele 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie 6-7 cucchiai di semi di lino non...

Arancini di riso alla 'nduja e al prosciutto cotto

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 160 g di riso 4 dl di brodo 30 g di parmigiano 30 g di burro 1 bustina di zafferano 1 uovo piccolo sale e pepe nduja mozzarella a cubetti...

Ananas e prosciutto crudo

Stuzzicherie facile 30 min

Ingredienti: ½ ananas matura 20 fette di prosciutto crudo Foglie di mente Pepe q.b. Olio extra vergine d?oliva q.b.

Trippa (falsa) di uova

Stuzzicherie facile 30 min 78 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai abbondanti di Parmigiano grattugiato 1 spicchio d'Aglio 1 tubetto di doppio concentrato di Pomodoro 2 filetti d'Acciuga 1 bicchiere di...

Tofu sott'olio alle spezie, conservare il tofu più a lungo

Stuzzicherie facile 15 min

Ingredienti: barattolini piccoli pepe nero in grani spezie miste per arrosti rosmarino aglio secco o fresco olio di semi

Cake salato con zucchina e pancetta (frittata al forno a mo' di parallelepipedo)

Stuzzicherie facile 1 ora 356 kcal

Ingredienti: 300 g Zucchine 100 g di salsiccia ½ cipollotti 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 3 uova 3 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di latte Una...

Gelato al grana padano

Stuzzicherie facile 40 min 505 kcal

Ingredienti: 400 g di Grana Padano grattugiato Soresina 8 dl di panna liquida fresca sale pepe

Piccole danish salate di finta sfoglia

Stuzzicherie facile 1 h 20 m 803 kcal

Ingredienti: 250 g di farina oo 250 g di formaggio tipo philadelphia 160 g di burro 2 pizzichi di sale Ripieno: 1 salsiccia 100 g di ricotta vaccina...

Frittata arrotolata con crema di tonno

Stuzzicherie facile 20 min 681 kcal

Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai latte fresco intero 50 g burro sale, pepe qb 250 g tonno al naturale 1 cucchiaiata di capperi 1 filetto di acciuga succo di 1/2...

Lumachelle orvietane

Stuzzicherie facile 20 min 15 min

Ingredienti: 250 g Farina 0 140 g circa Acqua 100 g Pancetta 50 g Pecorino 10 g Strutto 10 g Olio evo 12 g Lievito 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe

Sigari di pasta fillo alla feta

Stuzzicherie facile 35 min 309 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta fillosigari di pasta fillo alla feta 500 g di patate 200 g di feta 1 rametto di rosmarino olio extravergine di oliva sale e...

Il nostro menu di pasqua (3): erbazzone pasquale di alessandra spisni, versione mini!

Stuzzicherie facile 25 min 30 min

Ingredienti: per la pasta 150 g di farina 00 50 g di burro acqua freddissima qb sale qb per la farcia 300 g di spinaci 1 spicchio d'aglio 15-20 g di parmigiano...

Pizze fritte napoletane

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 400 g farina oo 100 g frina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra acqua 250 -300 sale mezzo cucchiaino di zucchero il ripieno: ricotta...

Salatini di sfoglia ai carciofi

Stuzzicherie facile 25 min 45 min

Ingredienti: 300 g farina 00 100 g farina di grano duro 145 g burro 120 g pecorino stagionato grattugiato 8 carciofi acciughe sott'olio 6 filetti 2 uova aglio,...

La cucina di nonna menna: la frittata dei poveri

Stuzzicherie facile 10 min 8 min

Ingredienti: 2 uova freschissime 50 ml latte pane toscano vecchio di almeno 1 giorno, 1 fetta parmigiano grattato, 1cucchiaio sale e pepe olio extravergine di...

Nuvole di liguria. "frisceu de gianchetti", ovvero frittelle di bianchetti

Stuzzicherie facile 20 min 25 min

Ingredienti: 100 g farina Biancaflor per salati bianchetti, 3 cucchiaiate 1 uovo 1/2 cipollotto prezzemolo, un ciuffetto acqua minerale gasata, ca. 1 bicchiere...

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