Petitchef

Ricette con platessa

44 ricette
Ricetta Risotto ai gamberetti con vongole e platessa

Risotto ai gamberetti con vongole e platessa

(2 voti), (22)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Olio extravergine di oliva q.b. 1 Peperoncino rosso 2 Code d? aglio fresco 250 gr di vongole surgelate 2 fettine di platessa surgelate Gamb...
Ricetta Filetti di platessa alla sorrentina

Filetti di platessa alla sorrentina

(1 voto), (12)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio farina 6 cucchiai d'olio 15 olive nere denocciolate 1 cucchiaino di origano pepe 6 filetti di platessa 600 g di polpa di pomodoro 3...
Ricetta Platessa con cipolle e prezzemolo

Platessa con cipolle e prezzemolo

(1 voto), (9)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 cipolle 2 porri 1/2 tazzina di prezzemolo tritato 1 tazzina di olio extravergine d'oliva il succo di un limone 2 bicchieri di vino bianco secco sal...
Ricetta Una passeggiata con david & i filetti di platessa con salsa al profumo di limone

Una passeggiata con david & i filetti di platessa con salsa al profumo di limone

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 filetti di platessa qb sale, pepe nero 1 uovo olio extravergine di oliva pane grattugiato farina qb prezzemolo tritato Per la salsa al limone 3 bi...
Ricetta Platessa, patate e peperoni in pentola a pressione

Platessa, patate e peperoni in pentola a pressione

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 patata 1 filetto di platessa 1/2 peperone grande od uno piccolo 1 pugno di riso a piacere...
Ricetta Filetti di platessa in pentola a pressione

Filetti di platessa in pentola a pressione

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di platessa 2 zucchine 1/2 cipolla rossa 2 pezzi di fogli d'alluminio...
Ricetta Filetto di platessa alla birra, spinaci, senape al pomodoro

Filetto di platessa alla birra, spinaci, senape al pomodoro

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 filetti di platessa; 1/2 bicchiere di birra bionda artigianale; 1 Kg di spinaci freschi; 4 cucchiai di senape; 2 cucchiai di triplo concentrato ...
Ricetta Tartare di platessa secondo ?dolcipensieri?

Tartare di platessa secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600-700 g di filetti di platessa 300 g di pomodori 20 g di olive verdi 3 cucchiai di capperi pepe nero 1 spicchio di aglio olio extravergine d’oliva ...
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Ricetta Conchiglioni ripieni con ragù di pesce

Conchiglioni ripieni con ragù di pesce

(12 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di conchiglioni 2 confezioni di misto mare per risotti 350 gr di platessa surgelata 1 brick di besciamella da 200 ml 100 ml di vino bianco pas...
Ricetta Filetti di merluzzo in crema di philadelphia - dukan

Filetti di merluzzo in crema di philadelphia - dukan

(7 voti), (31)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: filetti di merluzzo (si possono usare anche filetti di pangasio, salmone, platessa, altri pesci sfilettati) mezza cipolla 100 g di philadelphia Bala...
Ricetta Filetto di triglia in crosta

Filetto di triglia in crosta

(3 voti), (1) , (111)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g yogurt greco al naturale (senza zuccheri aggiunti) 4 filetti di triglia (150 g l'uno) - puoi anche usare salmone, platessa o merluzzo pan grat...
Ricetta Trofie con scampi

Trofie con scampi

(3 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: trofie scampi filetto di platessa aglio,prezzemolo e peperoncino tritati olio evo sale vino bianco pomodoro pelato...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con gamberi e ginseng

Spaghetti alla chitarra con gamberi e ginseng

(1 voto), (1) , (6)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta alla chitarra: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale Per il condimento: code di gamberi filetti di platessa sbollentati liquore al gin...
Ricetta Riso freddo al pesce

Riso freddo al pesce

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di riso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 1 mazzetto di prezzemolo tritato 1 filetto di salmone 1 filet...
Ricetta Polpette di pesce al forno

Polpette di pesce al forno

(3 voti), (15)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: merluzzo baccalà ammollato platessa pesce sminuzzato uova pepe sale noce moscata q.b. parmigiano...
Ricetta Sformatini di pesce al forno

Sformatini di pesce al forno

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 filetti di platessa 1 uovo 1 patata Qualche carotina piccola Prezzemolo Pangrattato Un pizzico di peperoncino Sale grosso...
Ricetta Crocchette di salmone e persico

Crocchette di salmone e persico

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di salmone 200 g di persico o platessa o merluzzo 250 g di patate 1 uovo 2 piccoli scalogni tritati farina olio d'oliva sale e pepe...
Ricetta Involtini di pesce

Involtini di pesce

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 filetti di sogliola o di platessa 4 fettine di salmone affumicato olio extravergine sale vino bianco prezzemolo tritato...
Ricetta Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla similtedesca

Involtini di pesce e zucchine con insalata di patate alla similtedesca

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g filetto di platessa o sogliola 1 zucchina 4 patate medie brandy limone patè d'olive nerese nape rusti camaione secipolla rossaerba cipollina...
Ricetta Filetti di platessa alla senape

Filetti di platessa alla senape

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 8 filetti di platessa (100g cad.) 1 cucchiaio di senape all’antica 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di miele 1/2 limone 40 g di gherigli di...


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