Natale con ricotta

11 ricette

Il menù di Natale ha un sapore particolare, fatto di ricordi e tradizioni. Tra le ricette tipiche rientrano le insalate al melograno, cotechino e lenticchie, il panettone salato, il cappone ripieno e il baccalà fritto. Dolci natalizi per eccellenza, panettone e pandoro sono buonissimi da soli o come base per bavaresi e tiramisù; ma il Natale si festeggia anche con lo zelten trentino, la rocciata umbra, le pabassinas sarde, gli struffoli campani e le cartellate pugliesi. Auguri!

Ricetta Pacchettini di crepes per il pranzo di natale

Pacchettini di crepes per il pranzo di natale

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per le crepes: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml. di latte 1 pizzico di sale fino Olio Foglie di porro Per il ripieno: 1 filetto di...
Ricetta Semifreddo al panettone e ricotta.

Semifreddo al panettone e ricotta.

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il semifreddo: 150 g di ricotta 2 tuorli 100 ml di latte 60 ml di panna fresca 60 g di panettone 20 g di zucchero 1,5 fogli di gelatina 2...
Ricetta Cannoli di panettone alla ricotta

Cannoli di panettone alla ricotta

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: fette di panettone 300 g ricotta di pecora 100 g zucchero a velo 100 g cioccolato fondente vino dolce
Ricetta Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la...
Ricetta Alberello di patate e spinaci

Alberello di patate e spinaci

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 350/400 g di patate 200 g di spinaci 70 g di ricotta 70 g di panna 2 cucchiai di olio evo 3 cucchiai di parmigiano 2 uova 1 spicchio di aglio sale...
Ricetta Spiedini di uova di quaglia

Spiedini di uova di quaglia

Antipasto facile 40 min 1313 kcal
Ingredienti: Uova di quaglia Salamino piccante Pan Carré Ricotta Pasta d’olive verdi o nere
Ricetta Pandoro farcito glassato

Pandoro farcito glassato

Dessert media 15 min 5 min
Ingredienti: 1 pandoro 300 g ricotta 100 ml di miele 80 g di nocciole già pelate 80 g di mandorle già pelate 50 g arancia candita 120 g di zucchero a velo 1...
Ricetta Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte...
Ricetta Ravioli di pera, con scaglie di pecorino

Ravioli di pera, con scaglie di pecorino

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 5 uova un pizzico di sale 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine Per il ripieno 1 pera williams 1/2 kg di...
Ricetta Blanca e i suoi pupazzi di neve. dolci e salati.

Blanca e i suoi pupazzi di neve. dolci e salati.

Portata principale facile 50 min 1310 kcal
Ingredienti: Per i pupazzi dolci: 250 g. di ricotta 60 g. farina di cocco 100 g. d cioccolato bianco M&Ms pinoli caramelle gelatinose riccioli di cioccolato Per...