Natale con ricotta

4 ricette

Il menù di Natale ha un sapore particolare, fatto di ricordi e tradizioni. Tra le ricette tipiche rientrano le insalate al melograno, cotechino e lenticchie, il panettone salato, il cappone ripieno e il baccalà fritto. Dolci natalizi per eccellenza, panettone e pandoro sono buonissimi da soli o come base per bavaresi e tiramisù; ma il Natale si festeggia anche con lo zelten trentino, la rocciata umbra, le pabassinas sarde, gli struffoli campani e le cartellate pugliesi. Auguri!

Ricetta Semifreddo al panettone e ricotta.

Semifreddo al panettone e ricotta.

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il semifreddo: 150 g di ricotta 2 tuorli 100 ml di latte 60 ml di panna fresca 60 g di panettone 20 g di zucchero 1,5 fogli di gelatina 2...
Ricetta Cannoli di panettone alla ricotta

Cannoli di panettone alla ricotta

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: fette di panettone 300 g ricotta di pecora 100 g zucchero a velo 100 g cioccolato fondente vino dolce
Ricetta Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la...