Microonde con Acciughe

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Il forno a microonde in passato era ritenuto adatto solo per riscaldare e scongelare i cibi, o al più per lessarli o cuocerli a vapore. Grazie a nuovi modelli che sfruttano la combinazione con il grill e a speciali teglie dette crisp, questo metodo di cottura si è rivelato adatto a realizzare moltissime ricette tradizionali. Preparare delle verdure brasate o gratinate diventa semplice e rapido, poiché la lessatura viene sostituita da una prima cottura a microonde. In seguito si aggiungono eventuali altri ingredienti, come besciamella o pomodoro se previsti, aromi, sale e pepe. Infine si completa la rosolatura.

Ricetta Microonde:ricetta di petti di pollo profumati

Microonde:ricetta di petti di pollo profumati

Portata principale facile 10 min 18 min
Ingredienti: 600/800 g di petto di pollo tagliato di medio spessore 2 acciughe dissalate e sminuzzate 4 cucchiai di olio evo 2 spicchi d'aglio privati...
Ricetta Tutto a microonde

Tutto a microonde

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 400 g Riso superfino Brodo vegetale un pugno di spinaci lessati 80 g Gorgonzola 30 g Burro Vino bianco secco 1/2 bicchiere Cipolla POLLO ARETINO:...
Ricetta Melanzane farcite con yogurt e pomodori secchi

Melanzane farcite con yogurt e pomodori secchi

Portata principale facile 1 h 5 m 239 kcal
Ingredienti: 4 melanzane 6 pomodori secchi sott?olio 2 acciughe sott?olio 1 cucch capperi 15 foglie menta fresca 6 cucch yogurt bianco pane grattugiato...