Frittata con pancetta

La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.

Frittata di pasta con porri e pancetta

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 200 g di tagliolini 3 uova 60 g di panna fresca 1 porro 80 g di pancetta affumicata a cubetti 2 cucchiai di olio sale pepe

Frittata ricotta e pancetta

Portata principale facile 8 min 423 kcal

Ingredienti: 4 UOVA 250 gr di ricotta fresca sale q.b. olio EVO fettine di pancetta pepata

Frittata con verza e pancetta

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 150 g verza 100 g pancetta a dadini 5 uova burro sale pepe nero

Frittata piselli e pancetta

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 1 cipolla bianca 300g di piselli surgelati 4 cucchiai di formagg grattug 6 uova olio evo sale pepe

Frittata al forno parmigiano e pancetta

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 4 uova 200 g pancetta a cubetti 1 pizzico di sale 2 cucchiai di late 50 g parmigiano grattuggiato 2 fette galbanino

Cake salato con zucchina e pancetta (frittata al forno a mo' di parallelepipedo)

Stuzzicherie facile 1 ora 338 kcal

Ingredienti: 300 g Zucchine 100 g di salsiccia ½ cipollotti 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 3 uova 3 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di latte Una...

Frittata patate e prosciutto

Portata principale facile 30 min 207 kcal

Ingredienti: 1 patata media 1 cipolla bianca 50 gr. di prosciutto cotto e pancetta a dadini 2 uova 20 gr. di prosciutto crudo a fette prezzemolo sale pepe

Minestra di borragine, pollo all'inglese e frittata al cerfoglio (1400 kcal giornaliere)

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 130 g di borragine ½ cipolla pepe 50 g di conchigliette 150 g petti di pollo 25 g di pancetta vino bianco secco pepe 150 g di trito di cerfoglio 2...

Frittata rustica alla contadina

Altro media 10 min 12 min

Ingredienti: Con questa frittata partecipo al contest organizzato dalla cucina italiana http://www.lacucinaitaliana.it/ Questa frittata a origini molto...

Frittata in scacchiera

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la frittata di spinaci 6 uova 4 cucchiai di latte 250 g di spinaci freschi 60 g di parmigiano reggiano grattugiato 30 g di pancetta affumicata...

Frittata di carbonara

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 140 g di bavette 100 g di pancetta affumicata a dadini 2 uova 1/2 tazzina di latte 1 cucchiaio di olio sale e pepe

Frittata rustica (alla contadina)

Portata principale facile 35 min 1045 kcal

Ingredienti: 8 uova 50 g di pancetta 1 cipolla 1 peperone verde 50 g di olive nere denocciolate 2 pomodori sale, pepe olio extravergine di oliva

Frittata americana

Portata principale facile 50 min 633 kcal

Ingredienti: 200 gr di pancetta dolce a cubetti Mais cotto 4 uova Formaggio grattugiato Pepe

Uova strapazzate con asparagi di bosco

Portata principale facile 30 min 177 kcal

Ingredienti: un bel mazzo di asparagi tre uova una fetta di pancetta affumicata sale olio EVO