Petitchef

Finger food con asparago

5 ricette
Ricetta Finger food di uova e asparagi

Finger food di uova e asparagi

(5 voti) , (293)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: 4 uova biologiche 150 g di asparagi freschissimi 1 cucchiaio di pinoli tostati 1 cucchiaino di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio olio ext...
Ricetta Flan di asparagi

Flan di asparagi

(11 voti) , (1) , (348)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di asparagi 200 g di besciamella 3 uova 50 g di grana grattugiato...
Ricetta Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto) , (26)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100 gr...
Ricetta Scodelline con uova di quaglia e asparagi

Scodelline con uova di quaglia e asparagi

(1 voto) , (19)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: un rotolo di pasta brisée 12 uova di quaglia 24 pezzetti di asparago...
Ricetta Crumble salato zucchine & asparagi

Crumble salato zucchine & asparagi

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: asparagi verdi, circa un mazzettino zucchine, la stessa quantità degli asparagi mozzarella fiordilatte, una grande salsiccia lucana dolce, stessa q...
Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

(18 voti)

Ognuna varietà presenta delle caratteristiche gustative diverse che si prestano meglio ad una determinata ricetta: il verde ha il sapore più erbaceo, il violetto quello più amarognolo mentre il bianco quello più delicato. E voi quale preferite?



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