Ingredienti: 3 limoni 3 arance, 3 mandarini non trattati 1 litro di latte intero fresco 800 g. zucchero 2 bustine di vaniglia 1/ 2 Lt. di Alcool per liquori a 90°.
Ingredienti: 500 g di mandarini cinesi 500 ml di alcol etilico per liquori 95° 500 ml di latte 500 g di zucchero 1/2 stecca di vaniglia Una bottiglia da freezer