
Ciambellone alla ricotta e fragole
Dessert media 50 min 35 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 50 ml di latte 4 uova 220 gr di zucchero 350 gr di farina 1 bustina di lievito vanigliato istantaneo per dolci 250 gr di...
La ciambella è il classico dolce ideale per la prima colazione o per lo spuntino pomeridiano. Amalgamando tra loro ingredienti semplici come zucchero, uova, farina, burro e lievito si ottiene il composto soffice e morbido da infornare e spolverizzare in seguito con zucchero a velo. Per rendere la ricetta della ciambella più sfiziosa e golosa, si possono aggiungere all'impasto gocce di cioccolato fondente, marmellata o cacao, ottenendo così varianti particolari come la ciambella marmorizzata o quella bicolore.