Ricette biscotti di polenta

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Ricetta Biscotti polenta e limone

Biscotti polenta e limone

Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di farina di mais 150 g di zucchero semolato 200 g di burro 4 tuorli buccia grattugiata di 2 limoni 1 bustina di lievito...
Ricetta Biscotti con limone e polenta

Biscotti con limone e polenta

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 200 g di burro 150 di farina di mais 4 tuorli La buccia di 2 limoni Una presa di sale
Ricetta Biscotti con le giuggiole

Biscotti con le giuggiole

Snack facile 25 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina gialla per polenta 150 g farina 60 g zucchero 1 uovo 2 cucchiai di lievito per dolci 75 g burro 1/2 bicchiere di latte vanillina un...