Petitchef

Liquore al cioccolato fatto in casa

Altro
4 porzioni
30 min
2 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 g di alcool 95°

200 g di cacao amaro

800 g di zucchero

1 l di latte

Preparazione

  • In una pentola dai bordi alti versate il latte e lo zucchero, girate un po' con la frusta e poi aggiungete il cacao sempre girando per non formare grumi.
  • Accendete il fuoco e portate ad ebollizione sempre mescolando.
  • Fate bollire per meno di un minuto e mescolate facendo raffreddare.
    Mettete la pentola al fresco e lasciate raffraddare completamente.
  • Quando la cioccolata è ben fredda versate l'alcool e mescolate per bene.
    Imbottigliate e gustatevi questa delizia.

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