Questa pasta fredda sta spopolando online (ed è facilissima)

Friday 14 June 2024 09:51 - Daniele Mainieri

D'estate tutto ciò che desideriamo è un pasto leggero, sano e veloce, semplice da realizzare ma comunque super gustoso e fresco. È il caso della pasta fredda con mais, peperoni e mozzarella che stiamo per proporti oggi: una fusione di sapori estivi, sfiziosa e colorata, ottima per pranzo, per cena o anche da mangiare in spiaggia sotto l'ombrellone. Prepararla è un gioco da ragazzi, non ti resta che seguire la nostra ricetta!

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Quali ingredienti utilizzare?

Gli ingredienti che servono per realizzare questa deliziosa pasta fredda sono davvero pochi:

- 200 gr di pasta (noi utilizziamo le farfalle ma si possono utilizzare anche altri tipi di pasta corta come fusilli, rigatoni o penne);

- 150 gr di mais;

- 1 peperone (per digerirlo meglio è possibile);

- 1 mozzarella;

- rosmarino essiccato;

- olio d'oliva q.b.;

- pepe nero q.b.

Come materiale avrai bisogno di un tagliere, carta forno, uno scolapasta, una pentola, una ciotola e una forchetta.

(Le dosi descritte sono consigliate per due persone.)

Come preparo questa squisita pasta fredda?

Preparare la pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella sarà semplicissimo se seguirai passo a passo la nostra fantastica ricetta!

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