La cremosa pasta estiva che (forse) non hai ancora provato!
Sicuramente i primi piatti più consumati in estate sono le paste fredde o le insalate di riso. Ma cosa preparare a pranzo o a cena se abbiamo voglia di un piatto caldo dal fresco sapore estivo? La soluzione è sotto i vostri occhi e si chiama Spaghetti con burrata e pomodorini. Una ricetta dal gusto unico, leggera, velocissima e cremosa.
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Si prepara un sughetto fresco con i pomodorini, poi si frulla con la burrata, il parmigiano ed il basilico: pochissime mosse ed ecco pronta la saporitissima crema per condire la pasta. Siete pronti a provare la nostra ricetta facile e sfiziosa?
Ingredienti per la pasta con burrata e pomodorini
- 190 gr pasta (spaghettoni)
- 180 gr pomodorini
- 200 gr burrata
- 1 spicchio d'aglio
- 15 gr parmigiano grattugiato
- 3/4 foglie di basilico
- olio d'oliva q.b.
- Pepe q.b.
Come si prepara la pasta estiva cremosa?
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Daniele Mainieri
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