Ricetta cheesecake 463 ricette

INGREDIENTI


Il cheesecake è un dolce di origine anglosassone preparato con formaggio fresco, di solito ricotta o mascarpone a cui si uniscono zucchero e aromi. La base è costituita da biscotti sbriciolati e reimpastati con burro e il tutto viene ricoperto poi da una confettura di frutta. Le varianti sono innumerevoli e possono prevedere una base di pan di Spagna o di pasta frolla, mentre per la copertura si possono utilizzare frutta fresca come fragole, arance, kiwi o cacao.

Ricetta Cheesecake senza cottura

Cheesecake senza cottura

(4 voti), (2)
Dessertfacile45 min0 min
Ingredienti: 150g di speculoos o digestive 60g di burro fuso 300g di Philadelphia 20cl di panna liquida 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di estratto di vani...
Ricetta Cheesecake di pasqua

Cheesecake di pasqua

(3 voti)
Dessertfacile5 ore0 min
Ingredienti: 125 gr di biscotti 80 gr di burro 450 gr di philadelphia 200 gr di mascarpone 150 gr di zucchero 5 cl di panna liquida 2 fogli di gelatina 200...
Ricetta Mojito cheesecake - ricetta facile e sfiziosa

Mojito cheesecake - ricetta facile e sfiziosa

(3 voti), (2)
Dessertmedia2 ore0 min
Ingredienti: Per la base 200 gr di biscotti secchi 120 gr di burro La crema al lime: 3 uova 125 gr di zucchero 1 limone non trattato 2 lime non trattati ...
Ricetta Cheesecake alla nutella

Cheesecake alla nutella

(61 voti), (11)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile680 kcal15 ore
Ingredienti: - 250 g di biscotti secchi a scelta - 80 g di burro - 320g di philadelphia - 5 cucchiai di nutella - 4 cucchiai di zucchero a velo - 400 g di pa...
Ricetta Cheesecake ai ferrero rocher

Cheesecake ai ferrero rocher

(55 voti), (4)
Dessertfacile30 min0 min
Ingredienti: Per la base: - 150 g di biscotti secchi - 75 g di burro fuso Per la crema: - 180 g di cioccolato fondente - 100 g di ricotta - 7 Ferrero Roche...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e caffe

Cheesecake al mascarpone e caffe

(49 voti), (8)
Dessertmedia15 min0 min
Ingredienti: Per base : 200 g biscotti savoiardi 3 cucchiai di caffè 70 g burro fuso Per farcia : 250 g mascarpone 200 ml panna fresca 50 ml panna (per d...
Ricetta Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

(49 voti), (8)
Dessertmedia20 min10 min
Ingredienti: Per la base e la farcia: 300 gr di biscotti secchi 120 gr di burro 1 cucchiaino raso di cannella in polvere (se piace) 250 gr di mascarpone 400 g...
Ricetta Cheese cake con cocco e cioccolato bianco, senza gelatina

Cheese cake con cocco e cioccolato bianco, senza gelatina

(47 voti), (3)
Dessertmedia35 min6 ore
Ingredienti: 50 gr di cocco disidratato 80 gr di burro 200 gr di ricotta 200 gr di cioccolato bianco 150 di panna da montare 1 yogurt bianco 250 gr biscotti ...
Ricetta Cheesecake freddo con yogurt e gelatina alle pesche

Cheesecake freddo con yogurt e gelatina alle pesche

(38 voti), (3)
Dessertmedia30 min0 min
Ingredienti: Per la base : 250gr biscotti secchi 120gr burro fuso Per la crema: 500gr yogurt bianco dolce 250gr (1confezione) di formaggio tipo philadephia 250m...
Ricetta Cheesecake alla nutella senza cottura

Cheesecake alla nutella senza cottura

(36 voti), (3)
Dessertfacile10 min0 min
Ingredienti: 250 g wafer al cioccolato 100 g burro sciolto e freddo 250 g panna fresca 100 g zucchero essenza di vaniglia 1 cucchiaino e mezzo di agar agar ...
Ricetta Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake ai frutti di bosco

(36 voti), (2)
Dessertfacile20 min2 ore
Ingredienti: 300 ml di panna fresca 250 g di philadelphia 150 g di zucchero 2 uova intere 80 g di burro 120 g di biscotti petit o Digestive 3/4 fogli di gelatina 1...
Ricetta Cheesecake classica

Cheesecake classica

(31 voti), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertmedia785 kcal3 ore
Ingredienti: 200 gr di Biscotti Secchi 150 gr di Burro 2 Uova 1 Tuorlo 100 gr di Zucchero 1 Bustina di Vanillina Il Succo di Mezzo Limone 500 gr di Philadelphia 10...
Ricetta New york cheesecake

New york cheesecake

(29 voti), (2)
Dessertmedia40 min25 min
Ingredienti: Per la base: 500 gr di biscotti secchi; 100 gr di burro fuso Per la crema 1,2 kg di Philadelphia; 6 uova; 1/2 limone spremuto; 180 gr di zucchero; 1 ...
Ricetta Cheesecake allo yogurt greco e mirtilli

Cheesecake allo yogurt greco e mirtilli

(27 voti), (2)
Dessertfacile50 min15 min
Ingredienti: per il ripieno - 400 g di yogurt greco - 200 ml di panna da montare - 3 cucchiai di zucchero a velo - essenza di limone - 3 fogli di gelatina ...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e caffè

Cheesecake al mascarpone e caffè

(26 voti), (7)
Dessertfacile30 min15 min
Ingredienti: PER LA BASE: - 500 g di biscotti secchi - 140 g di burro fuso - 5 cucchiai di caffè - 40 g di mandorle PER LA FARCIA: - 500 g di mascarpone - ...
Ricetta Cheese cake alla nutella senza cottura

Cheese cake alla nutella senza cottura

(25 voti)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile708 kcal20 min
Ingredienti: Per la base : 250 g biscotti tipo digestive 90 g burro Un cucchiaio di miele Un cucchiaio di nutella Per la mousse : 300 g nutella 300 ml pa...
Ricetta Cheesecake al mascarpone

Cheesecake al mascarpone

(25 voti), (3)
Dessertfacile20 min0 min
Ingredienti: Base - 250 g di biscotti secchi al cioccolato - 3 cucchiaia di caffe - 70 g di burro - 50 g di mandorle Farcia - 250 g di mascarpone - 200 g di panna...
Ricetta Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

(24 voti), (3)
Dessertfacile15 min20 min
Ingredienti: Per la base : 150g biscotti secchi tipo Digestive 80g burro Per la crema : 500g ricotta fresca di pecora 110g zucchero 150g panna fresca 2 uo...
Ricetta Coconut cheesecake

Coconut cheesecake

(24 voti)
Dessertfacile40 min30 min
Ingredienti: - 250 g di Philadelphia - 250 g di ricotta - 200 g di panna fresca - 150 g di biscotti secchi - 120 g di zucchero - 80 g di burro - 80 g di cocc...
Ricetta Cheesecake alla fragola

Cheesecake alla fragola

(22 voti)
Dessertmedia30 min50 min
Ingredienti: Per ripieno : 500gr di formaggio Philadelphia 150gr di zucchero 10gr di farina 120gr di uova 50gr di tuorli 20gr di panna fresca Per fondo :...
Ricetta Cheesecake alla nutella

Cheesecake alla nutella

(22 voti)
Dessertmedia20 min85 min
Ingredienti: Per la base: * 200 g di biscotti digestive * 113 g burro * 50 g zucchero Per il ripieno: * 250 g di philadel...
Ricetta Mini cheesecake salata al salmone

Mini cheesecake salata al salmone

(21 voti), (4)
Antipastofacile25 min0 min
Ingredienti: 6 fette di salmone affumincato 300 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti salati (tipo Tuc) 80 gr di burro sa...
Ricetta Cheese cake al cioccolato

Cheese cake al cioccolato

(20 voti), (1)
Dessertfacile15 min0 min
Ingredienti: Per il biscotto: 130 g di biscotti (meno uno che Barbara ha voluto) 50 g di zucchero 90 g di burro Per la farcia: 200 g di formaggio spalmabile 200 m...
Ricetta Cheesecake all'arancia e cioccolato

Cheesecake all'arancia e cioccolato

(20 voti), (1)
Dessertmedia6 ore5 min
Ingredienti: 200 gr biscotti tipo Digestive 100 gr burro 250 gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 200 gr ricotta 14 gr di colla di pesce scorza di 2 arance ...
Ricetta Cheesecake fredda al limone

Cheesecake fredda al limone

(18 voti), (3)
Dessertfacile3 ore16 min
Ingredienti: Per la Base: - 150 g di biscotti secchi - 75 g di burro non completamente fuso - 1/2 cucchiaio abbondante di miele Per la Crema: - 500 g di ricotta va...


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