Ingredienti: 4 fette di pesce spada (800g) 60 g di gherigli di noce 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai di scorza di limone grattuggiata 40 ml di marsala 1/2...
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 4 uova 80 g zucchero 120 g farina Per la bagna 1 tazza di liquore alla banana qualche cucchaiata di acqua Per la crema...
Ingredienti: 250 g farfalle integrali 1 pugno di sale grosso -150 g formaggio morbido spalmabile 200 g salmone affumicato buccia di limone grattugiata semi di...
Ingredienti: 250 g burro morbido 200 g zucchero 250 g farina 150 g fecola 4 uova intere succo e buccia di 1 limone grande e di 1 arancia grande 1 bustina di...
Ingredienti: Per la (simil) brisé: 400 g farina 00 200 g burro 2 tuorli pizzico di sale 50 g zucchero mescolato ad un cucchiaino di cannella 4-5 cucchiai di...
Ingredienti: 900 g di polpa di 500 g di mandorle tritate finemente con un paio di cucchiai di zucchero e CON6 g di mandorle amare (albicocche o di pesche) 350...
Ingredienti: Per 2 panini 2 panini 150 g di roast beef 4 pomodorini a ciliegia tagliati a quarti una manciata di rucola salsa di olive e capperi Per la salsa di...
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 2 uova 1 tuorlo 30 g di lievito di birra Latte tiepido scorza grattugiata di 1 limone 1/2...
Ingredienti: Per la meringa : 200 g albume 400 g zucchero semolato medio un cucchiaino scarso succo di limone Per la farcia : crema pasticcera con aggiunta di...
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 30 g di zucchero un pizzico di sale un uovo un cucchiaio di acqua ghiacciata se serve Per la composta di mele: 50 g...
Ingredienti: 300 g di farina 9 g di lievito naturale 1 cucchiaino da caffè di bicarbonato 100 g di zucchero 2 uova 125 g di yogurt greco 150 g di latte 60 g di...
Ingredienti: Sfiorò senza uova 350 g di farina 175 g di burro 150 g di zucchero 6 cucchiai d'acqua si raffreddano Scherzo: 1 kg mele 1 limone sostanza 85 g di...
Ingredienti: ingredienti per 4: 500 gr. di mele, 50 gr. di farina, 50 gr. di pane grattugiato, 1 uovo, il succo di un limone e la sua scorza grattugiata,...
Ingredienti: 2 rossi d?uova freschi 330 cc di latte 60 grammi di zucchero La buccia grattugiata di mezzo limone non trattato 16 grammi di Maizena Una stecca di...
Ingredienti: 1,2 kg di asparagi lessi 4 uova 60 g di parmigiano grattugiato 80 g di burro 1 cipolla il succo di 1 limone crostini di pane sale pepe bianco
Ingredienti: 185 gr. di farina senza glutine per dolci 3 uova 40 ml di olio Evo 100 gr. di zucchero 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci scorza...
Ingredienti: 190 gr di farina (00 ; io ho usato la farina Magica per Torte soffici) 150 gr di zucchero di canna 80 gr di olio di semi di mais 200 gr di latte...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro in polvere 2 tuorli 1 cucchiaio di acqua fredda 1...
Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina di semola (nelleventualità potete ritritare finemente il semolino passandolo in un ottimo mixer o nel Bimby alla massima...
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